Хемичар, професор Зоран Вујчић о "здравој храни", алтернативној медицини, чудесним лековима, фармакомафији

[Branka62]

пре 18 минута, Avocado рече

Ono što nesporno rade i što se verovatno Obijevom prijatelju zgadilo je da na razne načine finansiraju doktore da prepisuju njihove lekove, a ne lekove konkurencije... to je glavni problem jer bi trebalo da doktor po svojoj stručnosti i savesti prepiše lek kojeg on smatra najboljim ili najboljim za tog pacijenta, a ne lek proizvođača koji mu je platio odlazak u Nemačku na seminar...

Dakle, to nije kako prosečan zaverolog zamišlja da oni prodaju lekove koji ne deluju (osim homeopata) i slično ili čak lekove koji štete, već je klasičan biznis i borba između konkurencije na sve moguće načine... jedino što je u pitanju oblast u kojoj ljudi zamišljaju da ne bi smeo da postoji nikakav monetarni podsticaj, već isključivo humanitarni...

Država to kao kontroliše ali nedovoljno dobro.

Imaš nešto slično sad i u apotekama... uđi u bilo koju privatnu i traži nešto uopšteno, recimo nešto protiv bolova... 99,9% će ti ponuditi najskuplji lek protiv bolova koji imaju i reći da je taj baš super. Farmaceuti koji tu rade imaju takvu instrukciju od vlasnika apoteke.... jer je i to biznis.

Kako će bilo koja kompanija da proveri čije lekove  lekar prepisuje? Zapravo, imam ideju kako bi se moglo proveriti ali to uključuje toliko ljudi ( medicinskih sestara/tehničara, farmaceuta u apotekama... ) da meni to više liči na neku od teorija zavere.

[Juanito]

пре 42 минута, cloudking рече

I sta radi ta farmakomafija? POred onoga sto znamo a sto kako drugovi forumasi redovno izvestavaju: Poturanje GMO kojojm truju covecanstvo, forsiranje vakcina kojima kontrolisu prirastaj planete i slicno?

Има много ствари, али мени је убедљиво најмонструозније дијагностиковање сасвим нормалне деце којима налазе нове, измишљене или преувеличане психичке поремећаје, па их онда кљукају разним таблетама. Ко зна колико је будућих уметника или научника тако за свагда убијено.

[Avocado]

пре 21 минута, Branka62 рече

Kako će bilo koja kompanija da proveri čije lekove  lekar prepisuje? Zapravo, imam ideju kako bi se moglo proveriti ali to uključuje toliko ljudi ( medicinskih sestara/tehničara, farmaceuta u apotekama... ) da meni to više liči na neku od teorija zavere.

Mislim da mogu da provere ali to čak nije ni važno... u većini slučajeva nisu to dilovi u smislu mafijaških gde se druga strana strogo obavezuje da izvrši nešto... kao i ti kada lekaru odneseš kafu i viski, ti ne možeš da znaš da će te on bolje gledati nego druge pacijente ali možeš sa priličnom sigurnošću da pretpostaviš da hoće.

Ljudi imaju urođenu potrebu da se revanširaju za poklon. Tako imaš i one prodaje raznih gluposti na besplatnim večerama... jer su ovi iz marketinga provalili da kad dovedeš ljude na besplatnu večeru i nahraniš ih za džabe, veliki broj ljudi će imati potrebu da kupi bar neki tvoj proizvod.

U situacijama gde imaš nekoliko lekova koji su manje više isti, takvi pokloni učinjeni lekarima su dovoljni da ih gurnu na tvoju stranu.

 

[Juanito]

пре 1 сат, Avocado рече

Mislim da mogu da provere ali to čak nije ni važno... u većini slučajeva nisu to dilovi u smislu mafijaških gde se druga strana strogo obavezuje da izvrši nešto... kao i ti kada lekaru odneseš kafu i viski, ti ne možeš da znaš da će te on bolje gledati nego druge pacijente ali možeš sa priličnom sigurnošću da pretpostaviš da hoće.

Ljudi imaju urođenu potrebu da se revanširaju za poklon. Tako imaš i one prodaje raznih gluposti na besplatnim večerama... jer su ovi iz marketinga provalili da kad dovedeš ljude na besplatnu večeru i nahraniš ih za džabe, veliki broj ljudi će imati potrebu da kupi bar neki tvoj proizvod.

U situacijama gde imaš nekoliko lekova koji su manje više isti, takvi pokloni učinjeni lekarima su dovoljni da ih gurnu na tvoju stranu.

Најупечатљивији случај и ајд да кажем ”доказ” ми је био кад ми је лекарка преписала спреј за нос који још увек није био регистрован и кога је само једна апотека у граду имала ”испод шалтера”. Још је она мени рекла да имам у тој и тој апотеци, али ја бандоглав, па ми се не да да одем баш у ту, него свратим у ”Лили” који је био успут. И каже ми апотекарка да то уопште нема у бази. Ја онда изгуглам, видим има у Хрватској, погледам састојке и купим исти тај спреј само од другог произвођача. Наравно да је било безопасно, али нећу да ме праве мајмуном. 

[Милан Ракић]

пре 8 минута, Juanito рече

Најупечатљивији случај и ајд да кажем ”доказ” ми је био кад ми је лекарка преписала спреј за нос који још увек није био регистрован и кога је само једна апотека у граду имала ”испод шалтера”. Још је она мени рекла да имам у тој и тој апотеци, али ја бандоглав, па ми се не да да одем баш у ту, него свратим у ”Лили” који је био успут. И каже ми апотекарка да то уопште нема у бази. Ја онда изгуглам, видим има у Хрватској, погледам састојке и купим исти тај спреј само од другог произвођача. Наравно да је било безопасно, али нећу да ме праве мајмуном. 

А у ствари, безмало си га могао направити и кући. Требала ти само "прцаљка" и евентуално прецизнија вага да начиниш тачан однос обичне воде и обичне соли...

[Juanito]

пре 6 минута, Милан Ракић рече

А у ствари, безмало си га могао направити и кући. Требала ти само "прцаљка" и евентуално прецизнија вага да начиниш тачан однос обичне воде и обичне соли...

Није била со, било је и пар неких блажих физиолошки активних супстанци.

А и ако се шалиш, није добро то радити кући. Не знам колико је наша чесмовача пречишћена, али у америчкој знам да има нека амеба која је безопасна ако се прогута, али фатална ако се унесе кроз нос. Напада мозак. 

[Милан Ракић]

пре 7 минута, Juanito рече

Није била со, било је и пар неких блажих физиолошки активних супстанци.

А и ако се шалиш, није добро то радити кући. Не знам колико је наша чесмовача пречишћена, али у америчкој знам да има нека амеба која је безопасна ако се прогута, али фатална ако се унесе кроз нос. Напада мозак. 

Добро, нисам знао. Ал знаш како. У мене жена је инжењер фармације по стреуци. Они технолог. И на страну лекови, ("прашак"-како се то у Мачви каже), али она помоћна средтсва, нарочито она која се рекламирају на ТВ и где уз рекламу "иде" великом брзином прочитан текст, она каже,а то знаш и ти да су то обичне шећерне водице...Онако грубо речено. (не све) Наравно да се у "нафазол" дода неки антибиотик нпр. или у Тексасу мора вода да се "испере" у "девет вода" е да та се амеба не би угнездила у синусима. Али један велики део тих (у рекламама) брзочитајућих "помоћних медицинских средстава су у води помешана со, сода бикарбона или тако нека тривијалност. Јбга, ја се не разумем, ако ме Љупка слагала, лажем и ја тебе, а тебе не могу јер си из струке, ал знам да је тако по неки пут коментарисла...

[Биљана 1234]

Ono kad mi krene visok krvni pritisak,i dobijem bolovanje za čas, a da me pošalje na analize se ne seti...sledeći put ću da se setim

Ne mislim više o bolestima..živim, pa tako, dosta stvari je deo trenutka...živimo za trenutke, osmehe, ono kad se sporazumemo bez reči..Sa svojim izabranim lekarom se uvek lepo ispričam, a o bolestima sve manje razgovaramo.valjda je svakodnevica postala najveći placebo..pa ko izdrži dokle.

[JESSY]

Volim rafinisano, jer je zdravije - istina ili zabluda o modernoj hrani

Ovaj tekst nije namenjen onima koji ne vole šećer. On je namenjen onima koji imaju dilemu čime da se zaslade u moru svakodnevnih reklama koje ili urlaju na nas ili zavodničkim glasom šalju svoju poruku. Pa šta onda izabrati:

beli šećer

malteks

javorov sirup

ili žuti šećer?

Naravno beli kristalni šećer!!!! Objašnjenje sledi dole. A hleb? Da li postoji ista dilema?

Beli  hleb
ili  crni hleb?


Naravno jedem i savetujem - beli. Integralni je druga priča.


Da li ste mi poverovali. Ne? Dobro, ali zaista je tako. Volim da kontrolišem ono što pojedem, To naravno ne znači da se isključivo hranim zdravo, jer mi to ne dozvoljavaju ni tip posla koji radim, a ni moja ljubav prema slatkišima. Ali to ne znači da moram da budem budala, pa da verujem svakome ko priča o zdravoj hrani, a nema pojma ni šta su proteni, a kamoli da razume metabolizam. Pre dvadesetak godina (20 + koja), u razgovoru sa studentima na predmetu prelepog naziva Hemija prirodnih proizvoda, pitao sam ih koji je šećer zdraviji žuti ili beli. Neki su osetili zamku, drugi su hrabro rekli žuti. Nemam prava da ih kritikujem ako VOLE žuti šećer zbog njegove specifične arome. Ja ga ne volim, jer mi naprosto SMRDI. Ali imam pravo da ih kritikujem ako VERUJU da je žuti šećer zdraviji od belog ili još gore ako veruju da je zdrav.

Mi koji se profesionalno bavimo bio(hemijom) po prirodi posla (naučnog i stručnog), ali i obrazovnog saznamo mnoge činjenice koje se po medijima pogrešno i nestručno interpretiraju. Tome doprinose i  saveti navodnih nutricionista (i dalje nemam pojma šta je to kod nas). Kako se već decenijama borim protiv crnog hleba (čitaj obojenog - vidi sliku preuzetu sa http://www.pressonline.rs/info/politika/168780/crni-hleb-pobeleo-za-dva-minuta.html ) i crnog šećera  (raznih nijansi) i dalje tradicionalno postavljam studentima isto pitanje. I prvi put sam prošle godine, na predmetu posvećenom izučavanju zagađivača hrane dobio očekivani odgovor. Beli šećer je zdraviji.

Zašto? Kao i u svakom procesu obrade i prečišćavanja šećerni sirup nastao obradom soka šećerne repe (seckana repa, malo blata, dodati kalcijum hidroksid, grejanje, dodat ugljendioksid, centrifugiranje, kristalizacija)  su samo neke od faza koje odvajaju belu kristalnu kašu (zapravo prozračnu) i prljavu masu koja se zove melasa. Čak i jezički postaje jasno šta može da zaostane, ako se zna da se jedna od faza bistrenja soka DEFEKACIJA. Reč je po sebi dovoljno ilustrativna, pa je ne bih prevodio. Dakle nije moj izbor da verujem šta je bolje. Već znam šta je čistije. I još jedna mala prevara. Nekada se pod smeđim šećerom isključivo prodavao šećer iz šećerne trske. Danas se zbog marketinga i smešnih tvrdnji da je žuti šećer zdraviji smeđe đubre (melasa) prska industrijskim prskalicama preko već dobivenog rafinisanog belog šećera. Nema logike. Ali ima cenu. Pa ako ljudi vole da budu prevareni, proizvođači to urade sa stilom.  A da li je onda zdrav ako su dozvoljene i boje za njegovo nijansiranje?

Zato, ako grešite jer volite slatko izbor neka bude med, invertni sirup, beli kristalni šećer (saharoza). A što se javorovog sirupa tiče NE. Neka hvala. Domaći med je mnogo pouzdaniji. I najzad velika prevara prodavaca ZDRAVE HRANE (koja je sve osim zdrava) MALTEKS. Mnogo mi se više sviđa engleski način pisanja MALTEX, gde X na kraju ima svoje (bezobrazno) opravdanje. Ako se hrana zaslađuje po ukusu, tada su važne relativne slatkoće "prirodnih" zaslađivača. A to znači da će svako od nas iz porodice ljubitelja slatkog greha dodati VIŠE malteksa od saharoze ili meda. Tako se (ne)zdravo unosi minimalno 2 do 3 puta više kalorija malteksom nego saharozom.

Dakle ljubitelji slatkiša dok konzumirate 1, 2 ili više kašičica šećera u kafi, čaju ili kakaou budite mirni, jer znate da jedete najčistiju prehrambenu namirnicu. Druga, takođe bela nije ni upola tako dobra, lepa i zdrava.

https://zoran-vujcic.blogspot.com/search?updated-max=2013-06-11T17:50:00%2B02:00&max-results=49&start=68&by-date=false