Шта једете у овом тренутку...?

[Изида]

Ja sam jela virsle za veceru.

[marina]

Pitu zeljanicu 

jooooooooj ja sam to juce jela njam njam

[dziljana]

Лењу питу са јабукама, ух што је добра.

Отворила нам се нова пекара у граду, неки брачни пар из цркве, праве екстра посна јела. О хвала ти Боже, коначно нешто посно у граду.

[Eniz]

mensef

[Изида]

Ja sam veceras pravila i jela posnu pizzu.

[мирођија]

mensef

          Шта је то?

[volga]

musmule ali stvarno 0102_laugh

[Eniz]

Umirem od gladi, a žena ništa nije spremila, zagalamio bih ali ima brata tekwandista crni pojas, zato ću zaspati praveći se da sam sit!!!! 0102_laugh greengrin crvenilo

[Милан Меденица :)]

Umirem od gladi, a žena ništa nije spremila, zagalamio bih ali ima brata tekwandista crni pojas, zato ću zaspati praveći se da sam sit!!!! 0102_laugh greengrin crvenilo

па спреми си сам вечеру  crvenilo

[oslonac]

mensef

         Шта је то?

Nisam znao, ali evo pronađoh. Ljudi znaju... algabacaju

Mensef  Mansaf (trad. beduinsko jelo za svadbe i sa'rane)

Skuva je jagnjece meso, luk, kardamon (orig. ovca ali mi volimo mlado)

Skuva se dzamid/jameed(specijalno tvrdo osusheno ovchije kiselo mleko) sa obichnim ovchijim kiselim mlekom i vodicom od mesa. Ovo je najvaznije jer rastopljeni jameed treba miksirati i kuvati do odredjene gustine, slanoce i okusa.

U skoro gotovu smesu stavi se meso i kuva dok ne omeksha.

Skuva se dosta pirincha (za jedno manje kinesko selo). Mora da se skuva da bude "zrnce po zrnce".

U veliki plekani oval stavi se jedan ili dva sloja tankog arapskog hleba (malo deblja palachinka).

http://img402.imageshack.us/img402/6827/copyofmansef0142.jpg

Preko se stavi pirinach. Nalije se jameed-om.

http://img535.imageshack.us/img535/9348/copyofmansef0138.jpg

A zatim se stave meso, pecheni bademi i seme shisharke (snobar) i ko voli seckani pershun. Jagnjeca glava opciono.

http://img682.imageshack.us/img682/6834/copyofmansef0135.jpg

Preliva se i doliva sa mix-om kiselog mleka.

Tradicionalno se jede rukama. Prave se loptice od pirincha i ubacuju u usta. Nakon jela ruka se otrese. Ovo objashnjava pirinach na garderobi nakon slavlja pod shatorom gde se Mensef sluzi.

Manje tradicionalno jede se iz istog ovala, kashikom. Domacin u znak paznje i ljubavi svakom gostu svojeruchno skida meso sa kostiju stavlja u njegov deo ovala i doliva jameed.

Gadljivi gosti i stranci jedu iz svog tanjira.

[Изида]

Rostilj,i to moji narucili.

[volga]

Rostilj,i to moji narucili.

algabacaju :group111:

njam njam....hehe prijatno sele

[ВИЛМА]

Jа данас од силног меса са роштиља поједох само 1 ћевап, и сад поједох једну киндер-чоколадицу, и то је све за данас што сам јела. Уопште не осећам глад.

[PACTKO]

Магдаленину торту  :cheesy2:

https://www.pouke.org/forum/index.php/topic,906.msg279774.html#msg279774

[Милан Меденица :)]

попару, суви врат, палачинку са еурокремом, чашу јогурта и чаша сокића  4chsmu1