Украшавање торти

[Зорица екс Милева]

Kao što ste vidjeli, ovim kremom se jako lako rukuje, ne curi, i lako se razmazuje. Zato sam odlučila da vam postavim recept po kojem možete napraviti ovu smjesu za filovanje koji je i više nego jednostavan:

Daklem, za one koji ne razumiju engleski:

250 ml bjelancadi, pomiješati sa 250g šećera, nije neophodno miješati mikserom, nego običnom mutilicom, ali tek toliko da šećer ne ostaje na dnu. Potom činiju sa bjelancadima staviti na paru,a na srednju temperaturu i miješati svakih 5 - 10 minuta, nije neophodno stalno miješati. Kada masa postane takva da ne osjećate među prstima šećer, skinite masu sa pare i mutite pola sata mikserom na najjaču brzinu. Potom se doda 20 unci putera (što je po mojim proračunima oko 550 g - ali ove unce su različite od države do države), i muti 5 minuta na najjačoj brzini, a onda 10-15 minuta na najslabijoj brzini dok se masa ne izjednači.

[Зорица екс Милева]

I evo na kraju kako izgleda kisa kada je majstor ukrasi:

[Guest]

ммммммммммммммммммм...  mense0198626478946378946

[Зорица екс Милева]

Evo kako to rade pravi majstori:

Dr.Oetker - ukrašavanje

[Драган]

  Ову торту је моја мајка прошле недеље направила и украсила иначе зове се "Грчка торта".

[Зорица екс Милева]

klapklap za mamu.

[Guest]

smej.gif smej.gif za mamu.

smej.gif  smej.gif је украсила сине Драгане  smej.gif  :cheesy:

[Драган]

smej.gif smej.gif smej.gif za mamu.

smej.gif  smej.gif је украсила сине Драгане  smej.gif  :cheesy:

Није ме било жао да покварим то. 

[Guest]

smej.gif smej.gif smej.gif za mamu.

smej.gif  smej.gif је украсила сине Драгане  smej.gif  :cheesy:

Није ме било жао да покварим то.  smej.gif

увек се сажалим када видим да морам сећи неку лепу украшену торту  smej.gif ал мооора шта да се ради кад јој така судбина 

[Драган]

smej.gif smej.gif smej.gif za mamu.

smej.gif  smej.gif је украсила сине Драгане  smej.gif  :cheesy:

Није ме било жао да покварим то.  smej.gif

увек се сажалим када видим да морам сећи неку лепу украшену торту  smej.gif ал мооора шта да се ради кад јој така судбина 

Јесте, само моја мајка и салату кад први декорише је и уопште све, морао бих стално са дозом жаљења да једем.

[мирођија]

    Да ли је ова торта  са плазмом и орасима? mense0198626478946378946 :cheesy:

[Драган]

    Да ли је ова торта  са плазмом и орасима? mense0198626478946378946 :cheesy:

Јесте, баш је укусна .

[Guest]

    Да ли је ова торта  са плазмом и орасима? mense0198626478946378946 :cheesy:

Јесте, баш је укусна .

Секо Мирођија, имаш ли овде од неких тема - рецепис од ове торте?

[Драган]

    Да ли је ова торта  са плазмом и орасима? mense0198626478946378946 :cheesy:

Јесте, баш је укусна .

Секо Мирођија, имаш ли овде од неких тема - рецепис од ове торте?

Да нећеш да правиш торту ?

[мирођија]

    Да ли је ова торта  са плазмом и орасима? mense0198626478946378946 lqj2e2sokakote

Јесте, баш је укусна .

Секо Мирођија, имаш ли овде од неких тема - рецепис од ове торте?

          Ево, овде...https://www.pouke.org/forum/index.php/topic,182.new.html#new