Jump to content

Crn (integralni) hleb


Препоручена порука

Ne znam gde da stavim ovu temu al me zanima vaše mišljenje...

U Srbiji, kako skoro javiše na nekoj TV, crn hleb (pravi) može se kupiti na 1 mestu u Bg i na 1 u N.Sadu...

verovatno da je cena crnog hleba viša od belog koga privatnici prodaju i za 20 dinara...

da li biste platili...recimo i 100-120 dinara za pravi,crn hleb... od celog zrna pšenice ili raži

Ovaj hleb je svakako zdraviji i ukusniji a i manja količina istog zasićuje ali mu cena ne ide u prilog

Zato kažem ti: opraštaju joj se gresi mnogi, jer je veliku ljubav imala; a kome se malo oprašta ima malu ljubav.


 


0526200500.jpg


Link to comment
Подели на овим сајтовима

pa sad ukusi su to, meni nije ukusniji, ili eventualno na istom mestu sa belim samo druge kakvotje, dao bi te pare al redje... u Nemackoj dok sam bio mali i tamo ziveo bilo je cesce tog hleba za Fruehstueck tako da sam se najeo :)

a takav hlebac mozes da jedes bez icega sam po sebi je ukusan i zanimljiv, jos ako je pomesan sa nekim zitaricama super, ima i tezinu i hranljivost

Zayron: Pa tamo ni nema svađa oko vjere i nacije jer se o tom uošte ni ne priča. Priča se kakva je koja ribica i na šta se fata, na mrmka, na glistu, na kruh, hljeb ili angelbrot, na na lažni mamac itd. Evetualno o tom kako se koja peče i koja je ukusnija.

cloudking: "Ne postoje cuda... postoje samo stvari koje jos ne razumemo."

Link to comment
Подели на овим сајтовима

Ne znam gde da stavim ovu temu al me zanima vaše mišljenje...

U Srbiji, kako skoro javiše na nekoj TV, crn hleb (pravi) može se kupiti na 1 mestu u Bg i na 1 u N.Sadu...

verovatno da je cena crnog hleba viša od belog koga privatnici prodaju i za 20 dinara...

da li biste platili...recimo i 100-120 dinara za pravi,crn hleb... od celog zrna pšenice ili raži

Ovaj hleb je svakako zdraviji i ukusniji a i manja količina istog zasićuje ali mu cena ne ide u prilog

а што би га ти, брате, куповао? Не умеш да умесиш? А ни твоја жена? Кило пшенице кошта 15 дин, 0.5 дин нека оде на млевење, печење нека кошта још 5 и додатни трошкови нека су још 10...то је 30 дин. Није ли ово јефтиније од 100 или 120?

И то за цело кило. Нисам сигуран да се по продавницама продаје баш кило, мислим да је тежина мања. Поред тога, знаш шта стављаш унутра.

Са осталим се слажем. Здравије није увек и скупље. Напротив

Link to comment
Подели на овим сајтовима

Тај хлеб познат у широким применама као црни је заправо обичан бели са доста боја и јако штетних емулгатора (само трагична симулација црног), тако да се нутриционисти слажу са тим да је мање штетно јести обичан бели. Добар савет је пустити хлеб да обајати и јести га након трећег дана јер као такав нема способност лепљења - што је његова највећа мана (до не баш јако давно се такво тесто употребљавало као лепак).

А 100 - 120 дин. за прави црни хлеб није много (узмимо у обзир колико је густ), макар и ишао новац на уштрб нечег другог.

Иначе, бели хлеб није уопште здрав, ако изузмемо мало витамина Б који је сконцентрисан у корицама. Једемо га из навике, титрамо непцу тј. волимо тај укус, а и брзо засити. Нутритивна вредност је изразито ниска, занемарујуће ниска. Углавном се говори о штетном утицају хлеба.

"Ја сам спреман - нашао сам шлем."

 

 

Link to comment
Подели на овим сајтовима

Боље је куповати бијели хљеб осим ако не познајете пекара и знате да сигурно користи црно брашно, а не боје и адитиве како би обојио бијело брашно.

Српски менталитет карактеришу изненадни подвизи кратког даха, понесеност која прво улије наду, али капитулира у завршници, све се то после правда вишом силом и некаквом планетарном неправдом што само на нас вреба.

Link to comment
Подели на овим сајтовима

moze se lako razlikovati pravi crni hleb od laznog, po tezini, isti slucaj kao i sa dobrim naponskim bakarnim i novim aluminijumskim bofl kablovima :)

Zayron: Pa tamo ni nema svađa oko vjere i nacije jer se o tom uošte ni ne priča. Priča se kakva je koja ribica i na šta se fata, na mrmka, na glistu, na kruh, hljeb ili angelbrot, na na lažni mamac itd. Evetualno o tom kako se koja peče i koja je ukusnija.

cloudking: "Ne postoje cuda... postoje samo stvari koje jos ne razumemo."

Link to comment
Подели на овим сајтовима

imate one pekače hleba, rade ko sat. nakupujete negde brašna koje vam se sviđa i šibnete ga po recepturi u taj pekač, tempirate vreme kad želite da bude pečeno (recimo ujutro pre posla) i ete ga... radi svakakve mešavine itd. nisu ni skupi u principu za jedno 30 evra mogu se naći.

"Sad je tren velikih odluka! Bolje živjeti 100 godina kao milijunaš, nego 7 dana u bijedi!"
soliver_mouseover.png

Link to comment
Подели на овим сајтовима

ааа, видим ја да је мој друг Моzz стварно решио да се здраво храни.... 0202_238

у сваком случају не верујем да и кад платиш тих 120 дин добијеш здравао и квалитетно, на жалост...код нас је све превара...

''Старајте се да имате љубав. Иштите свакодневно од Бога љубав. Заједно са љубављу долази сво богатство добара и врлина. Волите, да бисте били вољени од других.''
(Св.Нектарије Егински)

ЖИВА ДЕЛА УТЕХЕ - искрено се надам да ће ова акција пробудити оно најбоље у нама

Link to comment
Подели на овим сајтовима

Боље је куповати бијели хљеб осим ако не познајете пекара и знате да сигурно користи црно брашно, а не боје и адитиве како би обојио бијело брашно.

Те боје најчешће нису опасне , а емулгатори (неко их горе помену) нису уопште опасни и мислим да их има и у правим црним хлебовима. Проблем је у томе што нас продавци обмањују и још наплаћују више. Плус, опасно је по здравље оних којима су из неких разлога доктори препоручили да избегавају бели хлеб, а они га и даље једу мислећи да је црни. Не знам од када су те преваре почеле и на коју фору трговци заобилазе закон.

Link to comment
Подели на овим сајтовима

Ovo su emulgatori (aditivi) koji su opasni i zabranjeni u EU:-vise od 2% nitrita-kancerogeno (u odredjenoj kolicini izaziva rak) - vise od 3% polifosfata – veoma opasno E -102 opasan E-103 zabranjen E-104 sumnjiv E-105 zabranjen E-110 opasan - vestacka boja E-111 zabranjen E-120 opasan E-121 zabranjen E-123

veoma opasan

E-124 opasan - vestacka boja E-125 zabranjen E-126 zabranjen E-127 opasan E-130 zabranjen E-131 kancerogen E-142 kancerogen E-171 sumnjiv E-173 sumnjiv E-180 sumnjiv E-210 kancerogen E-212 kancerogen E-213 kancerogen E-215 kancerogen E-216 kancerogen E-217 kancerogen E-221 izaziva poremecaj creva E-222 izaziva poremecaj creva E-223 izaziva poremecaj creva E-224 izaziva poremecaj creva E-226 izaziva poremecaj creva E-230 stetan za kozu E-231 stetan za kozuE-232 stetan za kozu E-241 sumnjiv E-250 izaziva poremecaj pritiska u krvi E-251 izaziva poremecaj pritiska u krvi E-330 limunska kiselina (klinika za pedijatersku onokologiju u Dizeldorfu tvrdi da izaziva rak) E-311 izaziva osip po kozi E-312 izaziva osip po kozi E-320 holesterol E-321 holesterol E-322 napada zeludac,lecitin E-338 napada zeludac E-339 napada zeludac E-341 napada zeludac E-407 izaziva poremecaj creva E-450 izaziva poremecaj creva E-462 napada zeludac E-463 napada zeludac Konzervansi:-izazivaci zlocudnih tumora:E-105, E-121, E-123, E-125, E-131, E-142, E-152, E-210-217, E-240, E-330, E-447-izazivaci oboljenja zeludacno-crevnogtrakta:E-221-226, E-320, E-338-341, E-405, E-407, E-461-466-izazivaci alergije: E-230, E-239, E-311-313,-izazivaci bolesti jetre i bubrega: E-171-173, E-320

Постоје и емулгатори који нису штетни, али су у далеко мањем броју у односу на штетне.

"Ја сам спреман - нашао сам шлем."

 

 

Link to comment
Подели на овим сајтовима

  • Чланови који сада читају   0 чланова

    • Нема регистрованих чланова који гледају ову страницу
×
×
  • Креирај ново...