Коло сестара ЖРУ

[Arsenija]

  On 14. 11. 2014. at 13:46, JESSY рече

lepo od tebe....

 

Pa ,rekoh da se pohvalim.     

[мирођија]

  On 18. 11. 2014. at 15:57, Сања Т. рече

Да ли би могло ово да помогне http://m-sewing.com/  и   http://www.dugmence.com/dzaba/odevni-predmeti/

 

  Покушаћу, хвала ти.

[JESSY]

drage moje......sta mislite da ovde otvorimo podtemu 

 

 

 

 

ovde bi one mogle da nam ostavljaju pitanja, a nezavisno od toga , i mi da im dajemo savete....

[Снежана]

Будућност ће, као и увек, хтети да одгаји сопствене нове заблуде; а што ће оне бити заправо, наше и старе колико и свет, неће сметати ниједном од праунука да се њоме дичи, бришући у међувремену тур нашим јермијадским опоменама и саветима

 

Борислав Пекић

[JESSY]

dugo nas nije ovde bilo....

hajde racite mi kako postupate sa osvecenim brasnom koje dobijate prilikom jeleosvecenja...

[Sanja Т.]

Некад умесим хлеб, исецкам на комадиће, као нафору, осушим га и свако јутро,око 40-ак дана узимамо по комадић. 

Када то не урадим, онда по малкице додајем у оброке које спремам.  

[JESSY]

  On 29. 11. 2016. at 22:17, Сања Т. рече

умесим хлеб, исецкам на комадиће, као нафору, осушим га и свако јутро,око 40-ак дана узимамо по комадић. 

Expand  

to sam i ja htela...ali me sad interesuje kako mesis?

[Sanja Т.]

  On 29. 11. 2016. at 22:31, JESSY рече

to sam i ja htela...ali me sad interesuje kako mesis?

Expand  

Трудим се уз молитву. Иначе ,што се теста тиче, као најобичнији хлеб - вода, брашно, квасац . Не знам да ли си на то мислила?

[JESSY]

  On 29. 11. 2016. at 22:36, Сања Т. рече

е знам да ли си на то мислила?

Expand  

да, на то...мени нико није рекао за квасац, мислила сам да треба без њега, и онда можеш мислити како ми је испало....

[Sanja Т.]

  On 29. 11. 2016. at 22:39, JESSY рече

да, на то...мени нико није рекао за квасац, мислила сам да треба без њега, и онда можеш мислити како ми је испало....

Expand  

...мислим, замишљам ... 

Може и без, али онда иде кисела вода или прашак за пециво, или сода бикарбона...или комбинације свега тога...и то је онда погача.

П.С. Када се осуше комадићи хлеба , који правим , буде то велика занимација за зубе каснијих дана 

Едит: Елем! Чула сам за бесквасне хлебове, али о томе ништа не знам.

[АлександраВ]

  On 29. 11. 2016. at 22:44, Сања Т. рече

Чула сам за бесквасне хлебове,

Expand  

Драга, исто је то, само мало више брашна него воде, нпр. пола кг брашна тражи оло 1,5 чашу воде (ја ставим млаку), претходно у брашно ставиш 1 вршну велику кашику соде бикарбоне и кашичицу до две соли (ко како воли), то смуљаш и то је то само га тање развучеш и избушиш виљушком или га засечеш да се лепше испече, око пола сата на око 200 степени (може и мало мање). И онда имаш варијанте - може прашак за пециво уместо соде, може мало уља, можеш да додаш неке семенке, можеш мало кукурузног или ражаног или другог брашна и тако

[Sanja Т.]

  On 29. 11. 2016. at 22:58, АлександраВ рече

Драга, исто је то, само мало више брашна него воде, нпр. пола кг брашна тражи оло 1,5 чашу воде (ја ставим млаку), претходно у брашно ставиш 1 вршну велику кашику соде бикарбоне и кашичицу до две соли (ко како воли), то смуљаш и то је то само га тање развучеш и избушиш виљушком или га засечеш да се лепше испече, око пола сата на око 200 степени (може и мало мање). И онда имаш варијанте - може прашак за пециво уместо соде, може мало уља, можеш да додаш неке семенке, можеш мало кукурузног или ражаног или другог брашна и тако

Expand  

Ево сад гледам неке сајтове...да, помињу семенке и кукурузно брашно, али, чини ми се,  нема соде. http://najzdravijahrana.com/kako-napraviti-beskvasni-hleb-recepti/

Овај је добар са саветима  http://hronokuhinja.rs/10-saveta-za-dobar-hrono-beskvasni-hleb/  -мада се ја увек држим савета, који  ми је дала покојна баба- "Кад мислиш да  је готово, остави га још  минута (да се пече) " 

[АлександраВ]

Е да, заборавих, лепши је када мало одстоји пре печења, а можеш да ставиш и киселу воду

А за твоје хлепчиће имам савет - ту где их држиш стави један лист купуса, хлепчићи ће повлачити влагу па ће бити мекши, или их једноставно умотај пре јела у влажну платнену салвету  

[Sanja Т.]

  On 29. 11. 2016. at 23:03, АлександраВ рече

Е да, заборавих, лепши је када мало одстоји пре печења, а можеш да ставиш и киселу воду

А за твоје хлепчиће имам савет - ту где их држиш стави један лист купуса, хлепчићи ће повлачити влагу па ће бити мекши, или их једноставно умотај пре јела у влажну платнену салвету  

Expand  

Е, супер, хвала, ово са салветом делује као савршена помоћ 

[АлександраВ]

Да, то је одприлике то ја не волим та овсена и остала, пробала сам и мало ми је бљаки... користим јечмено и кукурузно и кукурузни гриз, то ми је лепо и сунцокрет, сусам, млевени лан, бундеву и понекад ким али њега клинци нешто не воле а ја га баш волим

Лепо је да се стави мало гранула белог лука ко воли и босиљак и тако, муљај само