Dnevnik jednog kuvara... i jos mnogo toga!

[keka]

[Биљана]

pa i ne vidim ovde nesto posebno sto se jela tice-kafa, kuv.jaje (rovito?-bljak), maslac/margarin, dzem,voce, i ne znam sta je ono mesnato, deluje fino, nista spektakularno? Jedino sto je lepo kad to neko pripremi za tebe, i ovo te saceka (ili jos lepse zajedno)

Па и није поента у спектакуларности самог доручка, није битно шта ће бити сервирано..........може и кора сувог љеба. Поента је у овом болдованом, а и атмосфери којом одише ова фотографија.  

[keka]

[Тања1]

стиже рецепт и мало кестења у сезони

 

Крем од кестена

 

Потребно је:

 

Килограм кестена
400 гр улупаног шлага
250 гр шећера
2 кесице ванилин шећера
кашика рума
2 поморанџе

 

Кестен скувати, ољуштити и пропасирати. Шећер прелити шољицом воде и скувати густ сируп. Измештати пропасиран кестен, сируп од шећера, ванилин шећер и рум и на крају умештати и улупан шлаг. Крем сипати у чинијице и ставити у хладњак да се охлади. Украсити кришкама поморанџе и послужити.
 

izvor

 

Ролат од кестена

 

Потребно је:

 

2 јаја
2 кашике шећера
2 кашике брашна
кашичица уља
300 гр пиреа од кестена
кашичица рума
50 гр бутера
2 кесице ваниле
100 гр шећера у праху

 

Умутити жуманца с 2 кашике шећера, додати брашно, кашичицу уља и чврсто улупан снег од беланаца и у добро подмазаном плеху испећи. Вруће увити у ролат. Умутити пире од кестена с шећером у праху, бутером, ванилом и румом, развити ролат, премазати овимнадевом и поново увити. Ставити у хладњак да се стегне. По жељи, ролат се може пре сечења посути шећером у праху, или прелити истопљеном чоколадом.
 

[Биљана]

 

Пријатно!

[keka]

Ono kad mislis da si ne primecen 

 

[keka]

petak 13. i jedan coveculjak  :148494ykydt2lrfk:

Jump!!!

 

subota 14. shvatih da ce stici jos jedan coveculjak 

 

[JESSY]

[Биљана]

Pizza на мој начин.

 

1 паковање лиснатог тијеста,

200 грама качкаваља (а може и било који други сир, има онај намјенски за пице )

200 грама шунке (а може и паризер, а може оно и пршута само скупо ) 

3 јајета

1 кисела павлака (кајмак кисели)

и оригано и бибер (по жељи).

 

Све то фино збућкуриш, лиснато растањиш, ствиш у тепсију, прелијеш овим бућкуришом   и печеш. 

 

Ем је брзо за направити, ем је стварно супер  

 

 

Пријатно  

[keka]

Znam ja biće ti jednom žao ali šta imam od toga što će ti jednom biti žao?! Toliko toga zavisi od ovog trenutka da je uzaludno imati čak i u vidu tu daleku mogućnost. Nemam neku želju da znam kako će biiti tada, više mi je stalo do ovoga ovde i sada! 

[JESSY]

Dodirni me rukom strazara i nemirne misli sto stazicom tuge idu zaustavi. Zagrljajem zatamnici moje tijelo i ne dozvoli da se osvrnem unazad. Vrelinom poljupca prisili me da živim za danas. Dahom svojim oduvaj pomisao na ono sto nije, a moglo je. Voli me sada, ocaraj me osmehom koji razoruzava i čini da ništa vise osim tebe u ovom trenutku nije važno

[Драшко]

Uzmi me nežno

Zagrli i stopi se sa svim što ti dajem

Mi smo jedno 

Samo tada trajem

 

(nepoznati autor   )

[Grizzly Adams]

И тако ја јутрос кренем негде, видим испустила гума. Кад погледам, а оно:
 

 

Не знам зашто је то добро, ал` мора да је за нешто.
 
И не знам што на ову тему, ал` ето...  sHa_sarcasticlol

[keka]

 

Sok od paradajza

Paradajz kao lek, do sada je pokazao najbolje rezultate u vidu soka od paradajza. Lekovita svojstva ovog napitka ogledaju se u tome da: regulise metabolizam, jaca otpornost organizma, izbacuje suvisnu tecnost iz organizma, snizava krvni pritisak (ukoliko se ne posoli), popravlja krvnu sliku (deluje protiv malokrvnosti), regulise varenje, pozitivno deluje na bolesti jetre, pankreasa i protiv reume.

Sok od paradajza treba koristiti kod premora jer okrepljuje i cisti organizam a ujedno telo oslobađa od neprijatnih mirisa. Takođe je dobar prirodni lek protiv prevremenog starenja, kašlja, plucnih bolesti i bolesti mokracnih organa.

Naucna istraživanja pokazuju da sok od paradajza umanjuje slepljivanje trombocita (sprecava trombozu), pogotovo kod osoba sa dijabetesom tip 2. Kako je poznato da dijabeticari imaju povecan rizik od nastanka tromba a ova pojava je najcesci uzrocnik infarkta srca i mozga, preporucuje im se upotreba soka od paradajza, samo sto pri tom treba i umanjiti unos natrijuma.

Srcani bolesnici bi iz istog razloga trebali upotrebljavati sok od paradajza kao i zbog visokog sadrzaja kalijuma. Osim toga ovaj napitak smanjuje los holesterol i ujedno umanjuje opasnost od njegovog talozenja na krvnim sudovima.

Podstice stvaranje crvenih krvnih zrnaca i pravilan rad pankreasa pa je koristan osobama koje pate od anemije i opet dijabeticarima.

Regulise rad jetre i zuci a u vrelim letnjim danima ublazava zeđ i okrepljuje organizam.

Kada se sok od paradajza upotrebljava kao lek potrebno je dnevno piti najmanje 2 dl sveze pripremljenog napitka. Ako je lecenje anemije u pitanju ili nagli gubitak krvi, potrebno je povecati dnevnu dozu soka.

[JESSY]

Sok od paradajza

дај нам Кеко неки најједноставнији рецепт ....