Корисни савети...

[Зорица екс Милева]

ČIŠĆENJE NAKITA

Sjećate li se prekrasnog sjaja vašeg omiljenog nakita kad ste ga prvi put stavili na sebe? Taj prekrasan izgled nakita lako ćete vratiti uz malo pažnje i prateći naše savjete. 

Srebro

Za čišćenje srebra koriste se posebna sredstva, no postoje još neka sredstva koja sigurno imate kod kuće, a mogu vam pomoći.

Potamnjeli srebrni nakit očistite limunom ili ga namočite u vodu u kojoj ste otopili sodu bikarbonu. Čvrsto trljajte svaki komad nakita, a zatim ga osušite mekom suhom krpom ili komadićem vate.

Filigranski srebrni nakit očistite mješavinom alkohola i pudera. Čvrsto četkom utrljajte tu mješavinu u sve udubine nakita, a zatim iščetkajte i izglačajte čistom krpom.

Ako vam srebrni nakit ima ukrase (drago kamenje), kao sredstvo za čiščenje će vam odlično poslužiti pepeo od drvenih grančica ili klada. Pospite srebrni dio nakita pepelom, a zatim ga uklonite trljanjem čistom krpicom.

Srebro u dodiru sa kožom zna oksidirati i ostavljati tamni trag. Da bi to izbjegli, nakit isperite vodom  u koju ste dodali sasvim malo amonijaka, pa kad se dio nakita koji se naslanja na kožu sasvim posuši, premažite ga slojem bezbojnog laka za nokte.

Da vam srebrni nakit ne bi tamnio, držite ga u plastičnoj vrećici.

Zlato

Ako vam je zlatni nakit koji rijetko nosite izgubio sjaj operite ga vodom i neutralnim sapunom. Urese na nakitu iščetkajte mekom četkicom za zube. nakon pranja komad osušite mekom, suhom krpom.

Zlatni prsten možete očistiti tako da ga uronite u  alkohol i lagano iščetkate.

Biseri

Kako bi vam biseri bili lijepi i sjajni, što češće ih nosite, a ne čuvajte ih u ladici.

Požutjelo biserje uronite na dvije minute u mlaki vinski ocat. Nakon toga ga uronite u mlaku čistu vodu, te ostavite da se osuši na čistoj krpi ili ručniku.

Ako imate uzgojene bisere, ostavite ih nekoliko dana u slanoj vodi kako bi im se vratio sjaj.

Bakar

Bareni nakit s vremenom gubi sjaj, pa ga probajte očistiti sredstvom za pranje suđa. Ako na nakitu primjetite mrlje, prvo ih uklonite vaticom natopljenom mješavinom octa i soli. Kako bi vam nakit dobio još ljepši sjaj, istrljajte ga limunovom koricom.

Žad i jantar

Žad i jantar se čiste benzinom ili alkoholom. Nakon čišćenja dobro ih je premazati sa malo maslinova ulja i istrljati jelenjom kožom kako bi ga ulaštili i ujedno uklonili višak ulja.

Nakit od neplemenitih materijala

Možete ga iščetkati starom četkicom za zube namočenom u alkohol i soda bikarbonu. Nakon toga ga isperite i osušite mekom krpom.

Plastični nakit možete očistiti zubnom pastom.

                 

[Милан Меденица :)]

хм, ја сребро умем да оперем четкицом и пастом за зубе или алкохолним сирћетом 8086.gif

Predmeti od srebra koji se redovno upotrebljavaju i peru, ne moraju se specijalno čistiti, što im „godi" a vama predstavlja obavezu manje. Posle svake upotrebe, srebrne predmete treba oprati toplom vodom i sredstvom za pranje posuđa. Osim pranja, treba ih redovno brisati od prašine vodeći računa da tkanina kojom se briše bude savršeno čista i meka, bez ikakvih nečistoća koje lako mogu da naprave površinske ogrebotine. Srebro je mek materijal koji se može ogrebati i prilikom skidanja tamnog sloja koji se neizbežno stvara na površini, osim ako se predmet ne čuva pod specijalnim uslovima. U pitanju je srebro sulfid koji nastaje u dodiru sa vazduhom koji sadrži sumpor.

Po bakinom receptu

Srebrnina se čisti krpom ili rukavicom natopljenom u sredstvo koje ste izabrali, ili nekim napravljenim po bakinim receptima. Jedno od takvih možete i sami napraviti tako što ćete 10 delova hladne vode pomešati sa 2 dela amonijaka i 1 delom sredstva za čišćenje srebra. Ovom tečnošću dobro natopite pamučnu tkaninu i ostavite je da se osuši bez ceđenja.

Drugi način čišćenja je potapanje u specijalnu tečnost koja se pravi od 1 dela sode za pranje pomešanog sa 20 delova vode. Tečnost treba da stoji u aluminijumskoj posudi. Neka vas ne uplaši kad ova smeša počne da se puši. Srebrne predmete umočite u ovaj rastvor a zatim ih isperite vrućom vodom i osušite.

Možete primeniti i princip elektrolize: srebrni predmet uvijte u alufoliju i uronite u lonac sa slanom vodom koja treba da ključa 20 minuta. Tako će doći do hemijske reakcije pa će oksid sa srebrnog predmeta preći na foliju. Predmet zatim izvadite iz vode, osušite i uglačajte mekom krpom. Ovaj postupak se ne sme primeniti na posrebreni predmet.

U nedostatku specijalnog sredstva za čišćenje srebra, možete da upotrebite i pastu za zube ili alkoholno sirće.

Brzo čišćenje

Ako nemate mnogo vremena, za nekoliko sekundi crne mrlje sa nakita ili pribora za jelo možete odstraniti tako što ćete ih staviti u cediljku i potopiti u toplu vodu. Ovim postupkom će se za kratko vreme očistiti i nečistoća sa teško dostupnih delova. Kada predmete izvadite iz vode i ocedite, uglačajte ih jelenskom kožom.

Odstranjivanje mrlja

Ako su predmeti od srebra dobili crne mrlje ili su potamneli, upotrebite jednu od krema ili tečnih sredstava za poliranje srebra koja istovremeno odstranjuje oksidaciju, poliraju i daju sjaj ali i stvaraju zaštitni sloj koji duže vremena štiti od oksidacije.

Tragovi od prstiju neće ostati na srebru ako navučete rukavice

Čišćenje graviranog srebra

Prilikom upotrebe ovih sredstava za čišćenje obavezno se pridržavajte uputstava proizvođača. Za čišćenje graviranog srebra treba upotrebiti specijalnu četku za čišćenje srebra, mekanu dečiju četkicu za zube ili komadić vate namotan oko drvenog štapića. Sredstvo za čišćenje nanesite u sva udubljenja da bi se uklonio tamni sloj, a onda predmet dobro isperite.

Praznična trpeza delovaće još svečanije sa dobro očišćenim srebrnim posuđem

Zaštita srebra od tamnjenja

Srebrni predmeti brže tamne u vlažnoj i slanoj sredini. Da bi ih zaštitili, zamotajte ih u specijalne vrećice ili tkanine impregnirane sredstvom za sprečavanje tamnjenja, u specijalni papir ili vatu koji ne sadrže kisele sastojke. Silikonski želatinski kristali dobro će doći jer upijaju vlagu iz vazduha tako da srebro ostaje suvo. Papir u koji su ovi predmeti umotani ne treba pričvršćavati gumicom ili selotejpom, jer oni mogu da izazovu koroziju. Srebrnina ne sme biti držana ni u plastičnim kesama jer usled kondenzacije nastaje sloj od kojeg srebro tamni.

Praktični saveti

• Srebrni pribor za jelo koji je očišćen nekim hemijskim sredstvom treba oprati sapunom i dobro osušiti.

• Srebrni predmeti će pocrneti i od hlorisane vode. To nekad može da bude i od koristi ako neki predmeti izgledaju kao sasvim novi. Srebro nipošto ne sme da dođe u dodir sa namirnicama kao što su jaja, majonez, senf i vinsko sirće jer će one napraviti mrlje.

• Ne sme se prati zajedno sa drugim metalnim posuđem u mašini za sudove, jer će potamneti.

• Ne sme se čistiti praškom za ribanje, ni brisati novim lanenim krpama koje još imaju apreturu jer ona deluje abrazivno.

• Prilikom čišćenja navucite pamučne rukavice jer će od kiseline na vašoj koži metal potamneti.

• Žig treba čistiti što pažljivije jer samo ako je dobar i izrazit može da poveća vrednost

http://forum.roditeljportal.com/forums/thread-view.asp?tid=1045

[Зорица екс Милева]

Zaustavite štucavicu

Ne možete zaustaviti dosadno štucanje? Evo nekih prijedloga i savjeta za zaustavljanje štucanja.

Začepite nos prstima i zadržite dah na 30 sekundi.

Popijte 15 gutljaja hladne vode bez da udahnete između gutljaja.

Legnite na leđa i prstima pritisnite područje iznad obrva i pritišćite 45 do 60 sekundi.

Sišite kocku šećera.

Žvačite žvaku.

Popijte čašu naranđinog soka ili toplu šalicu čaja od kamilice.

Dignite ruke u zrak i pokušajte dahtati kao pas.

Stavite komad tkanine na čašu punu vode i popijte vodu kroz tkaninu.

Ako ste sve ovo isprobali, a štucavica nije nestala, morat ćete jednostavno pričekati da prođe.

8086.gif

Preuzeto sa: http://www.savjeti-hr.com/index.php/Zabavno-i-korisno-Savjeti/Zaustavite-stucavicu

[Милан Меденица :)]

Dignite ruke u zrak i pokušajte dahtati kao pas.

8086.gif klapklap klapklap

[Зорица екс Милева]

8086.gif klapklap klapklap zamisli to stvarno piše kao savjet - ma ljudi dube i na glavi kad ih spopadne nevolja, mora da je neko probao  klapklap

[Зорица екс Милева]

Malo lukavstvo da se zrna pirinca ne zgusnu:

vodi u kojoj se kuva pirinac dodajte

nekoliko kapi limunovog soka.

Ako zelite masnu i jaku supu od kokoske

kokosku stavite u hladnu vodu i kuvajte.

Ako zelite da Vam supa bude slabija a kokoska ukusnija

tada kokosku stavite u prokljucalu vodu.

Luk ce brze porumeniti ako u serpu dodate malo secera.

Postici cete efekat ne menjajuci ukus jela.

Ako je meso tvrdo a Vi zelite da se ono sto brze raskuva

stavite u lonac malo sode bikarbone.

Suvo grozdje bice u testu ravnomerno rasporedjeno

i nece pasti na dno ili se sabiti na jednom mestu

u kolacu ako ga pre upotrebe poprasite sa brasnom.

Ako zelite da poboljsate ukus crne kafe pomesajte sa

samlevenom i jednu kasicicu kakaoa u prahu.

Nije potrebno da secete limun ako Vam je potrebno

samo nekoliko kapi limunovog soka.

Dovoljno je iglom za pletenje probusiti dve rupe,

nacedite tih nekoliko kapi a limun ce se sacuvati

kao da ga niste ni naceli.

Kolac vec istresen iz kalupa a nedopecen

spustite u hladno mleko

a zatim vartite u rernu da se dopece.

Povrce (grasak, boranija, spanac itd) zadrzace svoju lepu

prirodnu boju ako vatra na kojoj ga kuvate nije nagla,

ako se povrce spusti u osoljenu vodu koja vri

i ako se sud ne poklopi.

Krompir ce se mnogo brze skuvati ako u vodu

u kojoj se bari sipamo malo ulja.

Gibanica koja stoji nekoliko dana postace sveza

kao da je tog trenutka ispecena

ako komade potopimo u mleko, ostavimo nekoliko minuta

a zatim svaki komad malo proprzimo na vrelom ulju.

Miris ribe izceznuce iz sudova u kojima ste je przili

samo ako u tim sudovima prokuvate malo ruskog caja.

Inace moze da se zadrzi danima.

Pire ce Vam biti ukusniji ako mleko zamenite nezasladjenom

ali dobro zagrejanom pavlakom.

Zagorelo jelo, ne mesajuci ga, brzo presuti u drugi sud

i pokriti mokrom krpom. Posle nekoliko minuta dici krpu

i zameniti je sa drugom mokrom krpom, pa tako redom

sve dok ne izvucete miris zagorelosti.

Kobasice nece prskati pri pecenju ako ih pre toga

samo ovlas obarite i pospete brasnom.

Majonez ce Vam savrseno uspeti samo ako

ulje i jaja imaju istu temperaturu.

facenew22222222 je dobro umucena kada je masa toliko gusta

da se prilikom mucenja stvaraju nabori

koji se ne izravnjavaju odmah.

Da se 777bakisin ne bi zalepila za pleh i da bi se pecena

lakse izrucila, treba zidove i dno pleha namazati

mascu i dobro posuti brasnom.

4chsmu1 se moze preseci ravno pomocu konca.

Konac treba prebaciti preko bocne strane torte,

zategnuti na onoj visini gde zelite da izvrsite rez

a krajevi konca koji se drze u rukama ukrste se

i laganu zategnu.

dada ce se brze umutiti ako se prvo umuti cvrst sne

od belanaca sa secerom pa se tek onda

polako umesaju zumanca.

se najbolje sece ako je ispecena dan ranije.

Ako supa stoji do sledeceg dana knedle treba izvaditi iz supe

i tek za vreme podgrevanja ponovo ih vratiti u supu.

Ako Vam se senf sasusio i otvrdnuo razmeksacete ga

ako ga izmesate sa malo sirceta.

Ako Vam ruke mirisu na beli ili crni luk

istrljajte ih talogom od crne kafe

i miris ce brzo izceznuti.

Da bi krompir sto pre postao res treba ga posoliti

tek na kraju, kada je sasvim przen.

_________________

[Зорица екс Милева]

Mleveno meso nikada ne kupujte unapred spremljeno,

zahtevajte da se melje pred Vama,

jer se u unapred pripremljenom mesu brzo razmnozavaju klice,

cak i kada je u frizideru.

Svaki mesar koji drzi do svoje reputacije

to zna i nece Vam praviti problema oko toga.

Meso za paprikas bice mnogo ukusnije i socnije

ako mu za vreme pirjanja dodate malo

limunovog soka i pola kasicice secera.

Meso na rostilju nemojte nikada nabadati viljuskom,

jer ce kroz nastale rupice isteci sok od pecenja

a to je upravo ono sto je kod pecenja na rostinju najukusnije.

Meso okrecite lopaticom za meso.

Solite tek kada je peceno.

Zilavo meso ce omeksati ako ga natrljate solju i sodom bikarbonom.

Ostavite da stoji neko vreme a zatim isperite.

Kada kuvate zilavo meso u vodu stavite casicu ruma.

Meso ce omeksati.

Ako przite na masti ona nece prskati

ako u nju stavite malo brasna ili soli.

Peceno pile imace lepsu koricu ako na vrh pileta cackalicom

pricvrstite komad duboko smrznutog butera.

Dok se pile pece buter se lagano otapa i obliva pile.

Da bi Vam u isto vreme bili kuvani i veci i manji krompiri,

izbodite vece krompire strikacom iglom (cackalicom).

Peceni krompir bice ukusniji i imace lepsu boju

ako ga pre pecenja uvaljate u malo brasna.

Pire od krompira treba mesati sa toplim,

nikako sa hladnim mlekom,

imace lepu boju i nece se zgrudvati.

Luk mozete ocistiti a da pri tome "ne placete"

ako svaku glavicu potopite prvo u vrelu

a onda u hladnu vodu.

Beli luk se lakse sece ako svaki cen pospete sa solju.

Lisce persuna je vrlo bogato vitaminima ali se oni

unistavaju kuvanjem, przenjem ili pirjanjem.

Zato iseckani zeleni persun treba dodati jelu tek kada je ono gotovo

ili jos bolje - neposredno pred serviranje.

Spagete se pri kuvanju nece slepiti ako

u vodu dodate nekoliko kapi ulja.

Ako spremate VECERU za prijatelje

nemojte servirati predjelo.

So se nece ovlaziti ako u slanik ili posudu za so

dodate nekoliko zrna pirinca.

Testo sa kvascem brze ce se dici ako posudu sa testom

stavite u vecu u kojoj se nalazi topla voda.

Secer umesite naknadno.

Paradajz ce se vrlo lako oguliti

ako ga nacas potopite u kljucalu vodu.

Presoljeno jelo mozete spasiti ako mu dodate

jedan sirovi krompir ili krisku hleba,

oni ce apsorbovati suvisnu so.

Ustipci i ostali przeni kolaci mnogo su laganiji

ako se u testo stavi malo piva.

Jaki mirisi lako prodiru u jaja pa ih zato nikada nemojte drzati

pored persuna, limuna i drugih namernica jakih mirisa.

Kada barite jaje stavite u vodu malo soli

i jaja nece prskati tokom kuvanja.

Ljuska sa obarenih jaja se lako skida ako jaje

iz vrele vode odmah stavite u hladnu vodu.

Tvrdo kuvano jaje lepo cete izrezati ako noz nakvasite u vreloj vodi

i obrisete krpom. Za svako jaje, ponovite postupak.

Da li su jaja sveza?

Znacete ako ih potopite u posudu sa vodom.

Jaje je sveze ako pliva na povrsini.

Malo starije ce se zadrzati na polovini suda

a ona davno snesena ce potonuti na dno posude.

Konzerve je vrlo opasno drzati otvorene.

Ili ih odmah upotrebite ili sadrzaj konzerve

prebacite u staklenu posudu.

[Милан Меденица :)]

Mleveno meso nikada ne kupujte unapred spremljeno,

zahtevajte da se melje pred Vama,

jer se u unapred pripremljenom mesu brzo razmnozavaju klice,

cak i kada je u frizideru.

Svaki mesar koji drzi do svoje reputacije

to zna i nece Vam praviti problema oko toga.

у свим домаћим куварима пише за ћевапе и пљескавице да месо припремљено треба да одстоји и по 3 дана у фрижидеру пре него се крене са печењем ... има нека смислена фора са укусом и ''дисањем'' меса ...

Da li su jaja sveza?

Znacete ako ih potopite u posudu sa vodom.

Jaje je sveze ako pliva na povrsini.

Malo starije ce se zadrzati na polovini suda

a ona davno snesena ce potonuti na dno posude.

може то и са вртењем, стара јаја или мућкови се не врте лепо и равномерно него шетају и кратко се врте ...

иначе, целофан колико је добар, толико може и да буде катастрофа у влажном фрижидеру и да поквари све намирнице ...

[Зорица екс Милева]

Medo jel' se ti zezaš ovo za meso? Ako se ne šališ molim te napiši mi tu foru, pošto ja to prvi put čujem bicycle

P.S: izgleda da su ovi trikovi potrebni samo tebi i meni  shuntavilo2

[Јован Чакарески]

Ма ко ће да чека 3 дана  shuntavilo2

  bicycle

[Милан Меденица :)]

Medo jel' se ti zezaš ovo za meso? Ako se ne šališ molim te napiši mi tu foru, pošto ja to prvi put čujem bicycle

P.S: izgleda da su ovi trikovi potrebni samo tebi i meni  shuntavilo2

не брини, погледај број прегледа теме  :bla:

ево су рецепти неки са нета, мрзи ме да ти преписујем из књига, своди се на исто ...

изгледа да сам мало одвалио за 3 дана, али 2 је максимум колико видим ... постоје варијације око температуре и спремања, али капирам да је то због различитог меса које се користи или зачина који се додају - док не упије месо све како треба ...

http://www.becook.com/sr/recipe/banjalu%C4%8Dki-%C4%87evap.htm

http://www.novosadski.net/viewtopic.php?f=12&t=6078

http://www.coolinarika.com/recept/cevapi

http://serbiancafe.com/kuvar/5/559/Cevapcici-pljeskavice

http://forum.b92.net/index.php?showtopic=40120&mode=threaded&pid=1939470

http://www.pnforum.net/phpbb2/viewtopic.php?t=2166&sid=1b3ad25f6c3466b4384167118384a3b0

[Зорица екс Милева]

Ja ostavljam da odstoji piletina u začinima u frižideru, i riba isto tako, nekoliko sati, zbog ukusa - nisam znala za mljeveno meso. Pa i nije mali broj pregleda shuntavilo2

[Милан Меденица :)]

Ма ко ће да чека 3 дана  shuntavilo2

па све то са решетке је по неколико дана стајало да се припреми да буде то што јесте - сланина, кобаје, млевено, ...  bicycle

[Драган]

NADREALISTI - Djurine kucne carolije no. 2

[Драган]

NADREALISTI - Djurine kucne carolije no.3