Православни пост – сврха, смисао, избор хране и разлози за придржавање правила поста

[Suzana]

e to sa medom i orasima mi nikad nije bilo jasno,majke mi

inače,prijatelj koji je priličan poznavalac zdrave ishrane mi skoro reče da je prestao da koristi sojino mleko kada je video šta mu rade da bi ga izbelili pa mi preporuči pirinčano i heljdino

nisam znala da moze da se koristi za vreme posta:sojino,piricano i heljdino mleko,a ima i palmino.

[Zawisza]

Iz moje kuhinje, jos uvek je vruc i mirise

Njam njam, hitno recepat!!!

[Suzana]

Vocni kolac

Zamesiti testo:

2 case od 2 dcl brasna,1/2 case od 2 dcl secera,1 casa od 2 dcl mlake vode,

1 prasak za pecivo,1 kesica cimeta,1/2 kasicice sode bikarbone,2 kasike dzema.

U manji pleh staviti papir za pecenje i sipati testo.Testo peci na 220 C

Fil:

U posudu staviti: 2 case od 2dcl vode,dodati 10 kasike secera (moze i vise),dodati 1/2 kg voca i pustiti da provri.

U hladnu vodu razmutiti 5-7 kasike gustina i dodati u voce koje vri.

Fil preliti preko ohladjene kore i posuti sa seckanim:lesnicima,orasima,bademima...,ostaviti kolac da se ohladi.

[Таша]

Njam njam, hitno recepat!!!

Nije bas hitno ali evo ...

500 g brasna ( 300gr razenog + 200gr belog )

1 suvi kvasac

475 ml tople vode (45°C)

pola kafene kasike soli

2 supene kasike secera ( moze i vise ko voli sladje )

1 vanilin secer

malo cimeta ( po ukusu )

malo anisa ( po ukusu )

suve sljive, smokve, grozdje, kajsije, badem, orasi ( sto vise to ukusnije )

U brasno dodati suvi kvasac, zimet i anis, promesati i postepeno dodavati vodu u koju je prethodno istopljen secer i so. Mutiti mikserom 4-5 min pa ostaviti testo da odmori 10 min. Dodati sitno naseckano voce promesati, pokriti krpom i ostaviti na toplom oko jedan sat. Kada naraste testo na pobrasnjenoj dasci oblikobati hleb i staviti u pleh prethodno oblozen papirom za pecenje. Rernu zagrejati na 250° a potom smanjiti na 200° i peci dok ne bude pecen prijatno.

[Мара]

ПАШТЕТА ОД ОРАХА (КИКИРИКИЈА) И КРОМПИРА

Пире од кромпира, млевени ораси (кикирики), мало сушеног зачина од поврћа, со ,бибер, чешањ белог лука, мало сенфа, врела вода

Пире од кромпира и млевене орахе (кикирики) сјединити мешањем (колико пиреа, толико и млевених ораха/кикирикија) да се добије густа кашица, додати бибер, бели лук, мало сенфа и све добро сјединити.

Могу да се праве и од бадема и лешника. Све зависи шта више волите. 0202_238

[Ромејац]

Могу да се праве и од бадема и лешника. Све зависи шта више волите. 0202_238

Ја волим torta од кикирикија!

[Мара]

nisam znala da moze da se koristi za vreme posta:sojino,piricano i heljdino mleko,a ima i palmino.

Пробала сам сва ова млека, сем палминог.

Морам и ово да пробам. 0202_238

[Мара]

Ја волим torta од кикирикија!

Подели онда са нама рецепт те вољене torta ,па да је и ми заволимо. 0202_238

0442_feel

[Ромејац]

Подели онда са нама рецепт те вољене torta ,па да је и ми заволимо. 0202_238

0442_feel

Ма то је мрсна торта!

[Margareta]

U zdravoj hrani ima dosta namaza od sojinog tofu sira, za one koji poste na vodi... ja ih obožavam, i čak kad nije post, često ih kupujem...

[Мара]

Чорба од коприва calabrc brokoli

1 кг лишћа или врхова коприва, 2 л воде, 1 главица црног лука, 1 веза першуна, 4 чешња белог лука, 3 кашике брашна, 2 кашике зачина, 1 дл винског или јабуковог сирћета, со.

Коприве спустити у кипућу воду. Ситно исецкати црни лук, иситнити обарене коприве, па чорбу зачинити брашном размућеним у хладној води, зачином,исецканим першуном и белим луком. Додати со и сирће по укусу.

Плави патлиџан calabrc brokoli

2 плава патлиџана, брашно, со

Исећи плави патлиџан на режњеве, усолити и оставити 15 минута да одстоји. Затим уваљати сваки у брашно и пећи на топлој плотни или рингли шпорета.

Чорба од карфиола calabrc brokoli

1 мања главица карфиола, 2 кашике зачина, 1/3 морског орашчета, ½ везе першуна, 3 кашике брашна, јабуково сирће или лимун, со.

Обарити карфиол у води са 2 кашике зачина, а затим га уситнити на мале главичице. Брашно размутити у хладној води, па усути у чорбу, досолити по укусу, додати сирће или лимун, морски орашчић и першунов лист.

хороший аппетит njamnjam

[IgorEr]

... Туфахије ...

[kirios1]

:rolleyes: eee, ko ce to da mi napravi..(tufahije)

[IgorEr]

:rolleyes: eee, ko ce to da mi napravi..(tufahije)

Па могу рећи мами да направи више и решен проблем... mazenje

[Ромејац]

Правио сам данас банана кекс и паштету од кикирикија, све на води. Није лоше! calabrc