Jump to content

Шта једете у овом тренутку...?


Препоручена порука

Evo za sve koji se muce sa pronalaskom tahin paste postavljam recept za istu,

razlika u ukusu ne postoi ali je razlika u ceni velika.

Tahin pasta

-2 solje susama

-1/2 solje ulja(najbolje susamovog ali moze i suncokretovo)

-1/3 kasicice soli

Peci susam u rerni na srednjoj vatri oko 10-ak min.

Zatim ga samleti u mlinu za kafu, sto sitnije to bolje, pa u blenderu pomesati mleveni susam, so i ulje.

Kikiriki buter

-1 solja pecenog kikirikija

-1 1/2 kasicica ulja

-1/4 kasicice soli, ako kikiriki nije slan

Kikiriki ocistiti pa sve sastojke staviti u blender pa mesati dok se ne dobije masa pastelne boje, i ne postane kremasta ako je kikiriki suvlji moze se dodati jos malo ulja. Potrebno je povremeno skidati masu sa zidova blendera.

Moze se odvoiti 1/4 solje kikirikija i grubo samleti i vratiti u gotov buter.

Umesto ulja se moze staviti voda ali tada dodam med.

Хвала Ти пуно!

:(

Link to comment
Подели на овим сајтовима

Zelenu salatu bez išta,samo listovi bez dodataka. osamucen

“There are four questions of value in life... What is sacred? Of what is the spirit made? What is worth living for, and what is worth dying for? The answer to each is the same. Only love.”
Link to comment
Подели на овим сајтовима

  • Чланови који сада читају   0 чланова

    • Нема регистрованих чланова који гледају ову страницу
×
×
  • Креирај ново...