Домаћи АЈВАР

[Рада.]

И колико ми листова треб за 3 000 пута десет динрара + цена штампања

 

3000 tegli je 300listova papira, onda ti je to mnooogo jeftinije jer kupuješ 1 ceo paket u nekoj papirnici koja snabdeva knjigovođe. Raspitaj se za tačnu cenu a što računaš štampanje ? Zar nemaš nekog u državnoj firmi da ti to sve ištanca za 1 teglu ajvara ?

[Рада.]

http://www.impulst.net/srp/proizvod/125/2271/29/potrosni-materijal/a4-etikete-nalepnice/a4-etikete-70-00-x-16-90-51-1/

 

ili nešto ovako i napraviš pečat za 200din u fotokopirnici i udaraj

 

Ovo je najjeftinija varijanta do 800din

[Млађони]

3000 tegli je 300listova papira, onda ti je to mnooogo jeftinije jer kupuješ 1 ceo paket u nekoj papirnici koja snabdeva knjigovođe. Raspitaj se za tačnu cenu a što računaš štampanje ? Zar nemaš nekog u državnoj firmi da ti to sve ištanca za 1 teglu ajvara ?

 

У свим штампаријм у којим см се распитивао, минимална цена је 100 евра за одређен број налепница, неће да раде испод тога. Распитаћу се на овј твој начин па ако можемо тако да урадимо, расписаћу конкурс за 2 тегле ајвара, онај Ђурин предлог.

 

Хвала на савету. 

[Ленка*]

Мећемо

 

[Млађони]

 

Зашто, јел волела би без конзерванса? Процес производње је мамино задужење, предложићу јој и без конзерванса.  

[Ленка*]

Па да.  Ја бих радо купила, али мој муж `оће да будем добра домаћица и сама га спремим. Ех, он и његове пусте жеље...

 

Него, шалу на страну... Могли бисте да размислите о прављењу зимнице без конзерванса и осталих отрава, да се тако изразим.

Мислим да би много боље ишла продаја. Здрава зимница, на потпуно природан начин и тако то...

[Млађони]

Па да.  Ја бих радо купила, али мој муж `оће да будем добра домаћица и сама га спремим. Ех, он и његове пусте жеље...

 

Него, шалу на страну... Могли бисте да размислите о прављењу зимнице без конзерванса и осталих отрава, да се тако изразим.

Мислим да би много боље ишла продаја. Здрава зимница, на потпуно природан начин и тако то...

 

Paprika preko morave, so najobicnija, sve je 100 % prirodno, osim konzervaansa, to je jedini neprirodan sastojak.  

[Ленка*]

Paprika preko morave, so najobicnija, sve je 100 % prirodno, osim konzervaansa, to je jedini neprirodan sastojak.

 

Да, да... Једини и најгори...

Када се спрема без конзерванса, битна је добра пастеризација и зимница може да стоји дуууго, без проблема.

Имаш на нету пуно начина за овакву припрему и сви су прилично једноставни.

[obi-wan]

A je li, jel to blag ili ljut ajvar? Mora i to da se pita, ima nas dosta koji imamo kilav zeludac...

[Juanito]

 без конзерванса и осталих отрава

 

Схваташ да конзерванс спречава развој микроорганизама који производе далеко опасније отрове, који могу и тренутно да убију?

[Млађони]

A je li, jel to blag ili ljut ajvar? Mora i to da se pita, ima nas dosta koji imamo kilav zeludac...

 

Тренутно само благи, а биће и љутог за љубитеље.

 

Биће и више варијанти(гушћи и ређи вероватно), само још мало да се уходамо.

[Juanito]

Кога занима (човек је иначе велики поборник домаће хране):

 

http://zoranvujcic.com/2013/10/konzerviranje-hrane-malo-hemije-malo-fizike.html

[Данче*]

Иди лепо на југ Србије или у Македонију па покупи занат, сада ти је право време.

 

:good2: Најбоље спремају ајвар у Македонију и на југу Србије.

ЗИМСКА НУТЕЛА

[Млађони]

Схваташ да конзерванс спречава развој микроорганизама који производе далеко опасније отрове, који могу и тренутно да убију?

 

Слажем се, ја цео живот једем са конзервансом, и моја мама ми спрема са конзервансом. Натриум практично обичан.. као со .... исто као што су некад људи масивно солили месо да би га сачували од труљења...

 

Мада ко има људи који би волели без конзерванса ми би се наравно потрудили да пружимо и ту услугу. Сваком по укусу и смо поштено и искрено, то је мој "мото" за посао.  

[Ленка*]

Схваташ да конзерванс спречава развој микроорганизама који производе далеко опасније отрове, који могу и тренутно да убију?

 

Схваташ да сам написала да је код припреме без конзерванса битно добро одрадити пастеризацију?