Šećer i nivo glukoze... zdrava ishrana

[Juan Valdez]

Рекао сам "избацити", јер се тај шећер уноси и на други начин. Не само конзумирањем шећера, да ли белог или браон. Користи се у другим намирницама исти тај шећер. Не недостаје га. Тако да је добро избацити га у свакодневној исхрани. Јер, та количина коју бисмо конзумирали + она за коју не знамо где га има = лоше по нас.

Па добро, али ко уопште користи шећер код куће, осим минимално за кафу или чај и ту и тамо кад се прави неки колач, што није сигурно сваки дан? За шта би се још могао користити шећер?

[Скопљанац]

Брате, слажем се са тобом. Јесте то минимално, али не мора ни то. Јер је боље по нас.

[Juan Valdez]

a šta recimo jesti umesto šećera... voće,a...

Он хоће да каже да већ уносиш шећер. Појешћеш током дана куглу сладоледа, банану и још пар ствари и ето ти довољно шећера. Није неопходно да га додајеш. Али ако неко мисли да избаци генерално храну са шећерима (а здрав је), онда му не треба нутрициониста, него психијатар за савет.

[Анастасија]

Samo da ne dodaje one sorbitole kao zamena za šećer,aspartam i "veštačke" šećere.Obično ljudi kad izbace šećer iz ishrane a jeli bi i pili slatko dodaju ove "zamene".Nema adekvatne zamene za šećer,voćni šećer je sasvim nešto drugo.

[Скопљанац]

Има доста тих зезанција које могу да мењају шећер. Али, и ту се може подвући питање: Да ли је здраво? НИЈЕ! Индустрија је чудо... А воће, само по себи, колико сам из искуства личног и других људи схватио, може да помогне, да. Али, никако претеривати, јер и само воће има својих шећера. Јесу другачији, али утичу на ниво шећера у крви. Ја сам ипак само грађевинац, нисам хемичар или биолог или лекар, па преносим само оно што сам применио на себи.

Са белим брашном је слична прича. Рецимо, бели хлеб мени лично подиже шећер брже него бомбона или штангла чоколаде. Добро, можда не брже, али једнако брзо. Можда је само бело брашно и опасније... Ко ће га знати. Сви ће свашта рећи и "препоручити", јер им је стало до продаје. А ту се могу убцити и поједини "лекари стручњаци", који не раде због посла као таквог и да би некоме помогли, већ раде за разноразне фармацеутске куће (то знамо), али и за оне који производе оно "здраво", што је тобож на корист дијабетичарима, али и свима осталима. Збрка, као у свуда.

[Suzana]

Ja sam uradila test intolerancije na hranu,po toj tebeli se hranim dugi niz godina (zdravi ste i nista vas ne boli)to je veoma zdrav nacin ishrane...

[w.a.mozart]

gde se to inače radi... i da ponovim-glavna stavr koja me zanima je -da li je u pravu lik koji trdi da ne unosi beo šećer jer smatra da je nezdrav a nadoknadjuje to jedući voće,hled itd.

[Анастасија]

Има доста тих зезанција које могу да мењају шећер. Али, и ту се може подвући питање: Да ли је здраво? НИЈЕ! Индустрија је чудо... А воће, само по себи, колико сам из искуства личног и других људи схватио, може да помогне, да. Али, никако претеривати, јер и само воће има својих шећера. Јесу другачији, али утичу на ниво шећера у крви. Ја сам ипак само грађевинац, нисам хемичар или биолог или лекар, па преносим само оно што сам применио на себи.

Са белим брашном је слична прича. Рецимо, бели хлеб мени лично подиже шећер брже него бомбона или штангла чоколаде. Добро, можда не брже, али једнако брзо. Можда је само бело брашно и опасније... Ко ће га знати. Сви ће свашта рећи и "препоручити", јер им је стало до продаје. А ту се могу убцити и поједини "лекари стручњаци", који не раде због посла као таквог и да би некоме помогли, већ раде за разноразне фармацеутске куће (то знамо), али и за оне који производе оно "здраво", што је тобож на корист дијабетичарима, али и свима осталима. Збрка, као у свуда.

Veštački šećeri nisu zdravi nikako i mislim da se tu slažemo.Međutim tebi kao dijabetičaru belo brašno povećava šećer,jer zaista ima puno ugljenih hidrata .Ljudima koji nisu dijabetičari ne povećava nivošećera u krvi jer oni imaju dovoljno insulina da sve šećere ( u.h. se u organizmu pretvaraju u šećere-energuju),sprovedu do ćelija i on se u krvi ne nagomilava.Niti je dijabetes ( tip 1 naročito) posledica nepravilne ishrane,već je genetski nasleđen.Sasvim mala deca pa i bebe dobijaju dijabetes tipa 1.E sad belo brašno opet ako se preterano koristi jeste nezdravo svako preterivanje jeste.Industrujska hrana generalno je nezdrava,ali ajd da je izbegnemo,bar mi u gradu.Teško.Možemo samo da pripazimo.

[Анастасија]

Svaka namirnica koja ima previše u.h.dijabetičarima povećava glukozu,pa i banana.Čak i voće koje ima puno voćnog šećera.

[Скопљанац]

Да, да, то сам и хтео рећи. Али, имам проблем са јасноћом.

[mirjanap]

Ја сам дијабетичар типа 2. Исхрану ми одређује лекар нутрициониста и то врло успешно. Захваљујући њој, само исхраном, регулишем шећер у крви и не користим таблете. Кад је не слушам шећер ми скочи, тако да је исхрана и физичка активност најглавнија. Уз то морам да водим рачуина да немам вишак килограма, нарочито око стомака не смем да имам сала и слично. О томе бих могла да приповедам.

Али то само зато што имам дијагнозу дијабетеса.

Да немам не бих се бавила тим стварима него као и сви други. Јела бих торте и леба и чварке итд само да могу.

Свака умереност је добра код здравих људи, тако да, ако су ти налази добри, једи као сав нормалан свет.

У здравље и жив био.

[w.a.mozart]

tenksić

[Juan Valdez]

Иначе, проблем са шећером код здравих људи није опасност ид дијабетеса, него гојење. Прекомеран унос шећера доводи до повишеног нивоа триглицерида, а онда су ту све оне чувене кардио-васкуларне опасности...

[Зосима]

А услед чега пада ниво шећера у крви , или кад се неком слоши,па му дају чашу воде и шећер,или нешто друго слатко?

Дакле он свакако има неку улогу у правилном функционисању организма.

[Анастасија]

Obično do toga dolazi usled trenutnog nedostatka šećera u ćelijama.Onda je ćelija "gladna" nema energiju i nivo glukoze opada,što dovodi do drhtanja nogu,pa čak i znojenja.