Nutricionističke laži zbog kojih se gojimo i razboljevamo

[Млађони]

Nutricionističke laži zbog kojih se gojimo i razboljevamo

Biznis insajder/DM | 03. 05. 2014. - 22:09h | Komentara: 26

Nutricionistika je prepuna teorija koje vreme i nova naučna saznanja osporavaju, a ove koje ovde navodimo samo su vrh ledenog brega.

 

 

1: Jaja nisu zdrava. 
Jaja su tako neverovatno hranljiva da se često nazivaju i “prirodim multivitaminom”. U prošlosti su demonizovana jer sadrže puno holesterola, pa su ih krivili za srčana oboljenja. U međuvremenu je utvrđeno da zapravo ne povećavaju štetan, već samo tzv. “dobar” holesterol i da ni na koji način ne mogu da se povežu sa srčanim oboljenjima. Pored toga, jaja za doručak vam mogu pomoći da oslabite.

 

2. Sve kalorije su iste
Istina glasi da se kalorije i te kako međusobno razlikuju i da je veoma važno koju vrstu hrane jedemo, jer se različite vrste hrane u organizmu kreću različitim metaboličkim putevima i različito utiču na hormone koji podstiču ili suzbijaju apetit, kao i na zdravlje u celini.

 

 

 

3.Zasićene masti su nezdrave 
Ovo je, šta više, dugo bio kamen temeljac zvanične nutricionistike. Studije objavljene u nekoliko proteklih decenija pokazuju međutim, da su zasićene masti potpuno neškodljive, i da ne povećavaju rizik od srčanih oboljenja. Slično kao i jaja, i one povećavaju sadržaj “dobrog” holesterola, dok “loš” holesterol menjaju u njegovu bezopasnu podvrstu. Nema nikakvog razloga da strahujete od mesa, butera, ili kokosovog ulja.

 

 

 

4. Puno proteina je loše za zdravlje
Navodno, škodi kostima. Najnovije studije pokazuju, međutim, da je upravo suprotno: oni koji jedu više proteina imaju bolju gustinu kostiju i manji rizik od lomova u poodmaklom dobu. Proteini ne povećavaju ni rizik od obolevanja bubrega kod zdravih osoba, a pomažu nam da ostanemo vitki, čuvaju mišićnu masu i umanjuju rizik od oboljenja srca i krvnih sudova.

 

5. Svako bi trebalo da jede integralne žitarice
Žito je najveći izvor glutena u ishrani, pa zato svi kojima on ne prija (a takvih nije malo), ne bi trebalo da jedu žitne proizvode, pa ni one integralne.

 

 

 

6. Kafa vam škodi
Kafa kratkoročno povećava krvni pritisak, ali zato značajno smanjuje rizik od većeg broja obljenja, kaošto su dijabetes tipa II, Alchajmerova i Parkinsonova bolest i oboljenja jetre. Ona podstiče metabolizam, pomaže izlučivanje kiselina iz masnih tkiva, i povećava radnu sposobnost, pamćenje i moždane funkcije uopšte. Šta više, kafa je u savremenoj ishrani najveći izvor antioksidanasa, veći od voća i povrća zajedno.

 

 

7. Meso nije zdravo
Nije, ali samo kada je reč o mesnim prerađevinama. Neprerađeno crveno meso, koje ljudi jedu već milionima godina, ne povećava rizik od srčanih oboljenja ili dijabetesa. Veza sa karcinomom postoji, mada je vrlo slaba, i najverovatnije je posledica preteranog pečenja i termičke obrade.

 

8. Najzdravija dijeta je ona sa malo masti i puno ugljenih hidrata.
Ovo je jedna od najvećih zabluda nutricionistike, a takva dijeta je dokazano potpuno neefikasna.

 

 

9. Rafinisano biljno ulje je zdravo
Nije. Preterana potrošnja rafinisanih biljnih ulja podstiče zapaljenske procese u organizmu i može dramatično da poveća rizik od kardio-vaskularnih oboljenja. Nasuprot tome, ulja kao što su nerafinisano masilnovo i kokosovo su odlična.

 

10. Dijete s malo ugljenih hidrata su neefikasne i štetne
Naprotiv. Ovakve dijete su najlakši, najzdraviji, i najefikasniji način da oslabite i da izbegnete bolesti metabolizma, kao što je dijabetes. U današnje vreme ovo praktično možemo da smatramo naučnom činjenicom.

 

 

 

11. Svi bi trebalo da smanje unos natrijuma, odnosno soli
Manji unos soli donekle smanjuje krvni pritisak, ali nije dokazano da poboljšava zdravlje u celini. Nasuprot tome, premali unos soli može da ima mnoge štetne posledice.

 

 

 

12. Šećer je štetan jer sadrži “prazne” kalorije. 
Rafinisani šećer je jedna od najštetnijih namirnica uopšte, a njegovo štetno dejstvo daleko prevazilazi unošenje “praznih“ kalorija. Šećer ima ozbiljno nepovoljno dejstvo na metabolizam, goji i izaziva mnoge ozbiljne bolesti. To, međutim, ne važi i za prirodne šećere iz voća, ili med.

 

13. Mast goji
Da, ali samo ako se u ishrani masti kombinuju sa ugljenim hidratima. U suprotnom, dijete sa puno masti omogućavaju brži gubitak težine nego one sa malo masti. 

[Драгана.]

Камо среће да се може лако угојити

[DYNABLASTER]

Hvala Bogu da si poceo da se iskobeljavas iz SZO kandzi

 

E sad da krenes da se gicas i iz STO pipaka

[Crveni Baron]

Znaci pecenje ... Znao sam da je zdravo jer nesto toliko ukusmo ne moze da steti a jos ga Srbi vole ...Znaci melem ...

[Arsenija]

Treba samo biti umeren.Imati redovne male obroke,jesti voće izmedju obroka,izbegavati alkohol,slatkiše i sve što ima aditive....To je cela filozofija.

Od svih priča može da se sklopi jedan zaključak.

U toku nedelje pojesti 2 jaja,2 puta jesti ribu,jesti kuvana jela  sa raznim povrćem,supice ,beli hleb zameniti ražanim,ne piti ništa gazirano,koristiti samo vino,ponekad....i ne jesti ništa posle 19h . Ne pržiti hranu na jakim temperaturama,ne jesti ništa što je zagorelo...ne kuvati obrok nekoliko sati,što se kraće sprema-zdraviji je.

Vežbati .

P.s.     Kafa u umerenim količinama,mleko i mlečne proizvode ne jesti često i truditi se da se konzumiraju veoma retko.

P.s.s. Ukratko,ako je išta na svetu zdravo-zdravo je da se posti,svi postovi i sreda i petak. To je odlično za naš organizam...
P.s.s.s. To mi je upravo rekao jedan ekspert oo7  ...

[Arsenija]

A razboljevamo se,ko će ga znati ? 

Niko ne zna zašto se razboljevamo.

Svi će vam reći zato što se nešto desilo u organizmu,zato što su krivi geni,radijacija,nezdrav način života,stres  ... ...ali na pitanje a zašto je to moralo da se desi...odgovor bude zastrašujuće nerazuman...  "Zato što je to tako   + definicija =        "

Znači-Božja volja.

[Ignjatije]

Јер ово неки "Матијевић" у сарадњи са неком "Галеником" финансирао истраживање?

[Trifke]

Postoje istrazivanja koja dokazuju da je i heroin zdrav, pa i marihuana i td. Nista novo. Za pare se danas sve moze dokazati; kao npr da je Milosavljevic pro ruski orijentisan i da sve ovo sto pise je ustvari da bi prikrio da radi kao ruski agent. Eto to jos najlakse moze da se dokaze. 8086.gif  :bendoff:     My name is Bond , James Bond.

[Gordana .]

Шећер је здрав за Гоцину породицу и пријатеље. Јер кад се Гоца наједе шећера, мирна је ко бубица.

[cloudking]

Ja se bavim fitnesom i nitrucionizmom (amaterski) i sve ove stavke su po meni apsolutno tacne.

Meni je na primer odlicne rezultate dala dijeta sa povecanim unosom masti (ali bez hidrata) tzv ketogena dijeta. Odlicni rezultati uz minimalni gubitak misicne mase...

Naravno radi se o dijeti sa povecanim unosom "dobrih" omega 3 masti (maslinovo ulje, badem...) a ne svinjske masti ili zejtina...

[Млађони]

 

Postoje istrazivanja koja dokazuju da je i heroin zdrav, pa i marihuana i td. Nista novo. Za pare se danas sve moze dokazati; kao npr da je Milosavljevic pro ruski orijentisan i da sve ovo sto pise je ustvari da bi prikrio da radi kao ruski agent. Eto to jos najlakse moze da se dokaze.

 

 

Moze i bez para. Uzmi odi kod doktora da ti izmere holestelor i krvnu sliku, jedi ovako kako je preporuceno ovde 2 meseca i odi da ti izmere opet krvnu sliku. Ne trebaju ti naucnici da ti do dokazuju, ukoliko si zainteresovan mozes sam.

 

To su prosta istrazvinja koja moze svako da ponovi. Teorije zavere su suvishne. 

 

Vidis naprimer, slabo ko zna, ali niko nikad nije dokazao vezu holestelora i srcanih obolenja, to je pretpostavka. Isto tako niko nije dokazao vezu masne hrane i gojaznosti i srcanih obolenja. Opet - pretpostavkla. Popularna - ali pretpostavka. Hipoteza kako se kaze u nauci. 

 

 

Znaci pecenje ... Znao sam da je zdravo jer nesto toliko ukusmo ne moze da steti a jos ga Srbi vole ...Znaci melem ...

 

Upravo tako, poslednjih 30 godina se forsira ideja da ono sto volimo da jedemo - ne valja za nas!? 

Pa sta smo mi, jedina vrsta u prirodi koja voli da jede ono sto joj skodi!? 

[Ignjatije]

Где нам је ТЕОЛОГИЈА исхране? Та верницимо смо неки ваљда. Имамо Библију, Предање, дела подвижника... Знамо у каквом су окружењу створени први људи. Знамо шта им је Бог прво дао да једу... знамо даље кроз СЗ и НЗ шта се препоручивало људима... Знамо шта су учили духовници... Имали смо ми праве стручњаке који су испитивали утицај разних намирница на човека, годинама, прво на себи. И сви су говорили исто.

Мени су такви људи ауторитет. А и сам сâм на себи једним малим делом доживео то што су учили.

[cloudking]

Upravo tako, poslednjih 30 godina se forsira ideja da ono sto volimo da jedemo - ne valja za nas!?

Pa sta smo mi, jedina vrsta u prirodi koja voli da jede ono sto joj skodi!?

Zapravo, postoji evolutivno opravdanje za to sto "volimo ono sto nam skodi".

Problem nije u skodljivosti vec u kolicini. Energetski bogata hrana je tesko pribavljiva u prirodi. Organizam je evoluirao zgodan mehanizam da nas motivise da u ishrani sto vise koristimo bas tu energetski bogatu hranu (masti, seceri.. ) - zadovoljstvo.

Zato se lepo osecamo dok konzumiramo te namirnice.

E, problem je sto je mahanizam ostao, ali oskudevanje u toj hrani- nije. Masti i seceri su nam na izvolte na svakom koraku pa je njihova konzumacija vrlo intenzivna a to onda dovodi do zdravstvenih komplikacija.

Dakle ne vrsta hrane,vec kolicina.

Eto ja se bacim fitesom i zagovornik sam zdrave hrane i zdravog zivota ali vam kazem da slobodno bez ikakvih posledica mozete jesti masnu svinjsku kobasicu ili przenu slaninu. Samo ih nemojte jesti vise puta dnevno svaki dan, nego jednom nedeljno... Ili dvaput najvise...

[cloudking]

Tako da nemoj mnogo da spavas na to uvo da istrazivanja ne nalaze vezu izmedju odredjene hrane i zdravlja... Ako krkas svinjetinu za dorucak rucak i veceru, zavrsices kod doktora kad tad... I guarantee it ;-)

[Млађони]

Где нам је ТЕОЛОГИЈА исхране? Та верницимо смо неки ваљда. Имамо Библију, Предање, дела подвижника... Знамо у каквом су окружењу створени први људи. Знамо шта им је Бог прво дао да једу... знамо даље кроз СЗ и НЗ шта се препоручивало људима... Знамо шта су учили духовници... Имали смо ми праве стручњаке који су испитивали утицај разних намирница на човека, годинама, прво на себи. И сви су говорили исто.

Мени су такви људи ауторитет. А и сам сâм на себи једним малим делом доживео то што су учили.

 

Brate mili, tebi je biblija i kuvar postala.... neverovatno.. podsecas me na muslimane tako iskreno.... 

 

 

Zapravo, postoji evolutivno opravdanje za to sto "volimo ono sto nam skodi".

Problem nije u skodljivosti vec u kolicini. Energetski bogata hrana je tesko pribavljiva u prirodi. Organizam je evoluirao zgodan mehanizam da nas motivise da u ishrani sto vise koristimo bas tu energetski bogatu hranu (masti, seceri.. ) - zadovoljstvo.

Zato se lepo osecamo dok konzumiramo te namirnice.

 

Zapravo ne volimo ono sto nam skodi, jedina stvar koju volimo (a skodi nam na veliko) od hrane su preradjeni seceri.

NIje problem u secerima vec u secerima sa visokom stopom ... kako se sad to kaze... ne znam strucan termin, hrana koja ti dize insulin. Ona zapravo ne valja... a preradjeni seceri ti dizu insulin mnogo vise od secera iz npr jabuke.