Посна паштета

[antics]

Ево једног рецепта за посну паштету (рецопис поуздан, јутрос испробан):

Дакле, узмете извесну количину црног лука, приближно исту количнину маргарина, онда сенф, па соја сос, па босиљак (може и свежи), па онда бели лук (количина у зависности од количине црног лука који је главни састојак паштете).

Главицу црног лука исецкате на кришкице и поспете сољу, па оставите неких 5 до 10 минута, да со одреагује са луком. Док то чекате, извадите маргарин да постоји мало на собној температури и очистите чен(ове) белог лука. Баците црни лук у блендер, поспите га босиљком, убаците бели лук (можете и онако цели чен, а можете и да га изрендате у блендер; то није безвезе, лепши укус даје кад се изренда или изгњечи), онда додајте маргарин (мало мања количина од количине црног лука) и сенф, а ако имате идеју шта би с тим могло да се сложи, убаците слободно и то. Изблендајте, мажите и хрсајте.

[Лидија Миленковић]

Јел се много осећа мирис црног лука ? facenew22222222

Мислиииим, да ли је пожељено да се не конзумира непосредно пре изласка из куће ?