Juče kupim hleb koji inače kupujem, samo tu jednu vrstu jer jedino taj valja, i ukapiram da su ga reformulisali tako da sad isti kao i ostali, vazdušast, lagan, veštački. Mislim se u sebi - Ma nosite se vi što ovo pravite !
Hteo bih sam da pravim hlebac. Ranije sam nekoliko puta pripremao neki bez kvasca. Bio je super, ukus odličan, trajnost takođe, jedino mi se nekad raspadao prilikom sečenja a nisam ukapirao zašto.
Imate li iskustva sa pravljenjem domaćeg hleba ?
Dajte neki recept i sliku.