Jump to content

Barjak

Члан
  • Број садржаја

    24
  • На ЖРУ од

  • Последња посета

    Never

Everything posted by Barjak

  1. Barjak

    Пецање-Риболов

    ovo je morava.... covece sto ne postavis kod za yu tube...ako neznas javise da ti postavimo cokolada forum
  2. ШЕЋЕРНА БОЛЕСТ: Дојење смањује ризик од дијабетеса Istraživanje američkih naučnika sa Univerziteta Pitsburg sugeriše da je kod žena koje su dojile decu rizik od pojave dijabetesa tipa 2 upola manji. Po mišljenju istraživača, to je moguće objasniti pozitivnim posledicama brže normalizacije telesne mase kod žena koje doje. Jer kao što je već poznato, abdominalne masne naslage mnogo se brže gube dojenjem. A poznato je da je abdominalno masno tkivo povezano s većim rizikom razvoja metaboličkih poremećaja poput rezistencije na insulin, ali i obolevanja od bolesti srca. Sprovedena testiranja su već pokazala da dojenje pojačava reakciju organizma na insulin i da tako omogućava delotvornije razlaganje šećera. Izvor: http://www.blic.rs/Slobodno-vreme/Vesti ... dijabetesa
  3. Barjak

    Рецепти

    Слана бајадера потребно 3 јаја, 1 павлака, 300 г филета белог меса, 300 г пресоване шунке, 300 г качкаваља. припрема Излупати (благо) филете меса, па поређати у науљен плех средње величине. Преко ставити режњеве качкаваља, а затим режњеве шунке. Премазати умућеним јајима са павлаком. Пећи у загрејаној пећници да порумени. Охадити и сећи на коцке. Поређати на тањир обложен зеленом салатом. Украсити црним маслинама, цветовима направљеним од цвекле и листићима першуна.
  4. Barjak

    Рецепти

    Монахова јаја Потребно је : 1/3 шоље хлебних мрвица, 1/3 шоље млека, 7 јаја, 1 шоља шунке, 1 кашичица сенфа, 1/2 кашичице цхили паприке, першун. припрема : Скувајте тврдо 6 јаја. Кувајте хлебне мрвице у млеку док не добијете уједначену пасту. Додајте ситно сецкану шунку, сенф, цхили, 1 сирово јаје. Ољуштите 6 тврдо куваних јаја, уваљајте у ову смесу и пржите на врелом уљу док не порумени. Служите топло или хладно на подлози од першуна.
  5. Barjak

    Рецепти

    потребно је : 100 г хлеба 250 мл вруцег млека 1 главица црног лука 50 г маслаца 500 г рибе без костију 3 јајета 1 касицице сецканог персуна со, бибер 3 касике уља 8 цесњева белог лука измрвљеног 1 касицицу јабуковог сирцета 3 касицице сока од лимуна 1 касицицу сенфа 1 дл кецапа 1 касицицу сецкане миродјије припрема : Хлеб оставимо у млеку да се натопи. Црни лук ситно исецкамо и испрзимо на маслацу. Хлеб исцедимо и додамо сецкане рибе, јаја, мало лука и зацине. То све изгњецимо и правимо мале цуфтице и пецемо на уљу. Бели лук помесамо са сирцетом, лимуновим соком, сенфом, кецапом и додамо соли, бибера по укусу и слузимо као прилог уз цуфте. Пријатно!
  6. потребно је : *Сипурак *сецер припрема : зависно од потребе за одредјену колицину пекмеза иде одредјена колицина сецера и сипурка. однос је на 1кг сипурка иде око 700гр сецера.од те колицине добија се 1,6кг пекмеза. 1.фаза брање 2.фаза кување 3.фаза млевење 4.фаза испирање кроз пресу 5.фаза испирање кроз густо сито 6.кување пекмеза 7.засладјивање по укусу 8.испитивање укуваности веома је битно да се лепо укува јер у њга нема никакве хемикалије да га одрзава у јестивом стању 9.пекмез је скуван пекмез је спакован и спреман за испоруку купцима.Пријатно им било.
  7. потребно је : 3 пастрмке 3 ситне главице црног лука 1 шоља уља 1 шоља белог вина припрема : Очишћену рибу поредјати у подмазану тепсију посути црним луком исеценим на колутове, залити вином и уљем посолити по укусу и ставити у рерну. Пећи на лаганој ватри.
  8. Barjak

    Čaj...

    ali to je sumadijski trend !
  9. Barjak

    Рецепти

    "Пастрмка спада у набоље изворе омега-3 масних киселина, које умањују опасност од болести срца. Богата је и протеинима, а не недостаје јој ни витамина Б скупине. Пастрмке у киселом млеку бит ће најукусније припремите ли их дан раније. потребно је : Састојци за 4 особе 4 пастрмке (1 кг) 50 мл уља 2 л киселог млека 5 чешања протиснутог б. лука 1 касикица Вегете за посипавање бибер припрема : 1. Пастрмке очистите, оперите и испеците на врућем уљу. 2. У кисело млеко додајте б.лука, Вегету, бибер и промешајте. 3. Печене пастрмке сложите у тепсију, прелијте их припремљеним киселим млеком и оставите у фризидеру око 5 сати. Послуживање Послужите их добро расхлађене уз кувани кацамак. Савет Ово укусно јело најбоље је припремити дан раније.
  10. Маргарин се појавио на свјетској сцени 1869 године, конструиран као јефтина замјена за маслац за радницку класу. Маргарин медјутим нема ниста заједницко са маслацем. Откако је ратарства на земљи цовјек је употребљавао маслац који је једна природна, храњива и здрава намирница. Маргарин је несто сасвим друго, један потпуно неприродни, нејестиви и стетни производ који се никако не би требао називати прехрамбеном намирницом. Маргарин се производи од биљних уља. Висока температура у процесу пресања уља унистава антиоксиданте у уљима те настају слободни радикали који могу изазвати велика остецења у станицама и повецати ризик од рака. Затим се на брутални кемијски нацин уља стврдњавају, поступком хидрогенације или естерификације. У овим поступцима се користе опасне кемикалије цији остаци се налазе у готовом производу на полицама насих продаваоница. Велики проблем је сто и хидрогенација и естерификација доводе до тога да се молекуле масноце мијењају у облике којих уопце нема у природним масноцама и потпуно су непознате насем метаболизму. У поступку хидрогенације се уље обрадјује хидрогеном уз помоц никла као катализатора. Услијед овог процеса долази до стварања транс масти за које је доказано да су врло стетне за здравље. Индустријске транс масти повецавају ризик за диабетес, рак, срцано-зилне болести те остецења фетуса. Осим у маргарину, налазе се и у неким врстама куповних пецива, кекса и колаца, сладоледа, цоколаде и цхипса. Естерификација знаци да се молекуле масноце разбијају па се поново спајају на принципу слуцајности уз помоц натриумметyлата. Овдје се не стварају транс масти али масноце које настају се потпуно разликују од природних масноца и насем су тијелу непрепознатљиве. Како масноце судјелују у цијелом низу вазних биокемијских процеса у тијелу, тако ове изоблицене масноце изазивају разне поремецаје и доводе до болести. Нпр стврднуто палмимо уље (цести састојак у маргаринима) мозе придонијети стварању тромбозе (стварање угрусака у крвотоку). Оваквим преласком у цврсту конзистенцију уља се узегну и толико смрде да се ово мазиво (будуци маргарин) мора паром испирати. Уз помоц каустицне соде и кемијских средстава за избљељивање се овај продукт избјељује како потросаци неби видјели његову рузну сиву боју. Ако је иста витамина и минерала преостало након стврдњавања уља, овај задњи процес испирања и избјељивања их потпуно унистава. Остаје једна безлицна маса којој се на крају додаје умјетни окус и боја маслаца. Остаци слиједецих опасних кемикалија се могу наци у готовом производу маргарину: * екстракцијски бензин хексан, у одреденој колицини експлозиван, остецује нерве * ацетон, запаљива твар, стетан за мозак и нерве * фосфорна киселина, јака и опасна киселина * каустицна сода * метал никл као катализатор код хидрогенације * метанол (ствара се од натриумметyлата код естерификације) * избјељујуца средства * ПХА полyароматски угљиководици (једна од најјацих канцерогених твари) Дио ових кемикалија се употребљава у процесу производње, а дио се ствара као резултат кемијских реакција у процесу производње. Један дио кемикалија долази цак са бродова за транспорт сировина, јер се у истим танковима превозе кемикалије (нпр разна кемијска отапала) и уља од којих се прави маргарин. Све висе знанствених студија показују везу измедју конзумације маргарина и алергије, екцема, астме, алергијског зацепљења носа и улцерозног колитиса код дјеце. Како маргарин садрзи превисе омега-6 масноце из биљних уља, тако придоноси неравнотези измедју насе конзумације за зивот вазних група масних киселина, омеге-3 и омеге-6. Неравнотеза измедју ових двију масноца је уобицајена бас због превеликог уноса омеге-6 која се налази у великом броју индустријски обрадјених намирница и биљних уља, док омегу-3 налазимо само у плавој риби, месу зивотиња које природно пасу и јајима кока које се слободно крецу и саме налазе своју храну. Ова неравнотеза (висак омеге-6) изазива упалне процесе у тијелу те је узроцник многих болести модерног цовјека. Маргарин је један потпуно неприродан производ препун опасних кемикалија брутално манипулиран на молекуларном нивоу те садрзи масноце стране људском организму. Један мој колега је недавно направио експеримент и оставио један повеци комад маргарина и исти толики комад маслаца вани у природи. Маслаца је врло брзо нестало, јер је постао храна разним кукцима, мравима, инсектима и бројним микроорганизмима који се налазе у природи. Маргарин је мјесецима остао нетакнут. Ниједно зиво бице није толико глупо да једе ово мазиво осим цовјека. Наравно, производјаци маргарина вам ниста од овога неце признати јер су у питању огромне милионске зараде. Биљна уља која се користе за производњу маргарина су багателно јефтина па се ови производи јако исплате. У Сведској цак професори при "Ливсмеделсверкет" (Дрзавна слузба за прехрамбене намирнице) примају ектра плаце од маргаринске индустрије како би промовирали ово нејестиво мазиво као супер здрав производ. Назалост, новац управља свијетом и људима, али полако це се и то промијенити. Моц је ипак у рукама потросаца јер сваки појединац одлуцује гдје це улозити свој новац. Зато купујте маслац, а маргарин избјегавајте под сваку цијену!
  11. Barjak

    Čaj...

    "Шумадијски чај је алкохолно пиће јачине око 25%, јер управо тај постотак осигурава основну арому и карактеристична својства пића. Саставни дио конзумирања је и удисање паре (ипак, не из непосредне близине!). Потребно је : Састојци за 10 особа 500 г шећера 500 мл шљивовице 2 касике ливатског меда припрема : 1. Шећер испрзите до златножуте боје, додајте шљивовицу, мед и загриевајте тако дуго док се карамелизирани шећер не отопи. Послуживање Послужите вруће у чашама за кувано вино. Савет Кад отопите шећер, угасите ватру и тек тада залијте ракијом да се не запали.
  12. Болест обично почиње постепено и напредује полагано. Симптоми се не морају појавити годинама, чак десетљећима. Код узнапредовале болести јављају се прекомјерна жеђ, појачано мокрење, умор, замагљен вид и губитак тежине. Код жена су честе вагиналне гљивичне инфекције. Гљивичне инфекције могу се појавити испод дојки или у препонама. Тешке промјене на деснима, погоршање вида, сврбеж, импотенцијаНеспособност мушкарца да постигне ерекцију и оргазамСполни врхунац.. и необични осјети у екстремитетима, као што су трнци и жарење, такођер могу указивати на шећерну болест типа 2. Шећерна болест типа 2 обично се открије рутинским прегледима код лијечника (систематски преглед) налазом повишених вриједности глукозе у крви и у урину прије појаве симптома.
  13. Дијабетичари добијају могућност да једном годишње иду на рехабилитацију о трошку државе. Око 500.000 њих може да рачуна на климатско лечење. Готово пола милиона становника Србије са дијагнозом - дијабетес мелитус („шећерна болест”) - моћи ће убудуће једном годишње да иде у бању на 10 дана, о трошку здравственог осигурања. А на бањску рехабилитацију лакше ће стизати и пацијенти са другим дијагнозама. Ове одлуке донео је Управни одбор Републичког завода за здравствено осигурање. Чека се још само сагласност Владе Србије. У РЗЗО су после консултација са специјалистима за дијабетес закључили да је и боље и јефтиније да се оболели шаљу на бањску рехабилитацију како би се колико год је то могуће спречиле компликације шећерне болести. Јер, готово све компликације дијабетес мелитуса су тешке, њихово лечење много кошта, а често су за пацијенте погубне. Гангрена, неуропатије, бубрежна слабост, мождани и срчани удар неке су од најтежих компликација ове болести, која у читавом свету добија размере епидемије. - До сада су у „Меркур“ у Врњачкој бањи о трошку осигурања упућивани само инсулин зависни дијабетичари, којих је око 80.000 - објашњава Владан Игњатовић, помоћник директора РЗЗО. - Како ћемо сада у једну болницу усмеравати пет пута више људи него до сада, разумљиво је да ће се чекати ред, па је због тога на неограничено време продужено важење упута за бању. Током боравка у бањи, према програму који су осмислили стручњаци, дијабетичари обављају контролне прегледе, уче да усвајају здраве животне навике чиме, заправо, искључују факторе ризика који доводе до погоршања здравља. - За остале пацијенте одлазак у бање биће поједностављен формирањем централног букинга - каже Игњатовић. - Тиме хоћемо да спречимо бање да током лета, када зарађују од туриста, одлажу боравак људи који тамо долазе са упутом, о трошку осигурања. Ми закупљујемо око 3.000 кревета у 25 рехабилитационих центара у Србији и хоћемо да они у сваком тренутку буду на располагању осигураницима. Новина је и да се пацијенти на бањску рехабилитацију неће више упућивати по територијалном принципу, него према врсти здравственог проблема и то у бању у којој најбрже могу да добију место. ДАН ДО 4.000 ДИНАРА У првих шест месеци ове године у рехабилитационим центрима о трошку осигурања боравило је између 10 и 30 дана око 24.000 људи. Највише њих је у бањи било због болести крвотока, а у бању се на упут шаље са неком од 15 индикација - болести коже, крви, имунитета, метаболизма, крвотока, уролошке, неуролошке, душевне болести и поремећаји понашања, повреде, запаљенске болести. Дан рехабилитације у бањама здравствено осигурање плаћа од 2.000 до 4.000 динара. Извор: хттп://www.новости.рс/вести/насловна/ак ... -бесплатна
  14. Barjak

    Рецепти

    потребно је : За 6 зецица 500 г брасна 1 кесица квасца 250 мл млаког млека 60 г сецера 60 г растопљеног путера на врх ноза соли 2 ком јаја Украсавање беланце семенке лана спагете Припрема 1. Измесати брасно и квасац. Додати млеко, сецер, путер, со и јаја и замесити тесто. 2. Брасна додати по потреби. 3. Тесто поклопити и оставити да одстоји док му се запремина не удвоструци. 4. Поделити тесто на 12 једнаких делова. 5. Обликовати 6 кугли које це бити труп зеца. Од осталих кугли теста правити главу, уси, оци и ногице. 6. Подмазати плех и поредати делове теста у облик зецева. 7. Зецице премазати умуценим беланцетом. 8. Посути семенкама лана као да су панталонице. 9. Оставити тесто да надодје. 10. Направити бркове од спагета. 11. Рерну загрејати на 200 Ц и пеци око 25 мин.
  15. потребно је : 20 гр квасца, 1 дл млека, 2 дл павлаке, 2 дл јогурта, 6 јаја, 2 кашичице соли, 1 кг брашна, 250 гр маргарина. припрема : змрвити квасац у мало брашна, додати млеко, мало шећера и соли, па оставити да запени. Излзи квасац у ванглу па додати павлаку, јогурт , јаја, со и све замесити брашном. Добро урадјено тесто поделити на два дела. Развити сваки део у плочу и премазати размућеним маргарином. Завити у ролат и сећи у троуглове. Ређати у троуглове у подмазану шеру, са врховима на горе. Оставити да одстоји 1 сат. После тога погачу ставити у хладну рерну, укључену на 200 оЦ. После 15 минута прелити преосталим отопљеним маргарином. Ставити преко погаче алу фолију и пећи још један сат.
  16. Barjak

    Рецепти

    [б]потребно је :[/б] 20 г свјежег квасца 80 г шећера 250 мл млијека 600 г Пшеничног глатког брашна тип 550 Подравка 1 жличица соли 2 жличице нарибане корице лимуна 2 јаја [б]За премазивање:[/б] 1 размућено јаје [б]За украшавање[/б] 3-5 куханих јаја припрема : 1. Квасцу додајте жличицу шећера и мало топлог млијека, размутите и пустите да се диже 5 минута. 2. Брашну додајте сол, шећер, лимунову корицу, дигнути квасац, јаја и преостало млијеко. Израдите глатко тијесто и оставите покривено на топлом мјесту да се диже док се волумен не удвостручи. 3. Дигнуто тијесто премијесите и подијелите на 3 или 4 дијела, овисно од колико дијелова желите исплести плетеницу. 4. Исплетите плетеницу. На плетеницу распоредите кухана јаја (или обојене писанице) те је премажите размућеним јајетом. 5. Плетеница може бити дугуљаста, округла или у облику срца. Припремљену плетеницу пустите да се диже око 15 минута, а затим је пеците у пећници загријаној на 180°Ц око 40 минута. Послуживање Ускрсна плетеница носи се на благдан у цркву и једе за “вуземни фруштрук”. Савјет Тијеком печења плетеницу прекријте папиром да не буде претамне боје.
  17. Brate veoma profesionalno odradjena tema al zivot ti je mnogo (za mene ) lep.samo napred
  18. E brate to ja nemogu da ispunim nemogu nekog naterati da bude aktivan ko nece to nemogu ni na mom forumu sve je to na dobrovoljnoj bazi
  19. помазе бог ја сам испунио задатак регистровао сам двоје Френки и Горана ту сам и даље за све
  20. Barjak

    lekovito bilje

    ARNIKA [arnica montana] narodni naziv: brdjanka, veprovac, vučji zub engleski naziv: ARNICA Opis biljke: Arnika je dugotrajna, aromatična biljka visine do 60 cm. Stablo je uspravno i malo razgranato sa jednom cvetnom glavicom. Listovi su sitni, nasuprotni i malo nazubljeni, a pri dnu stabla složeni u rozetu. Cvetovi su žuti ili narandzasto crveni. Stanište: Raste na suvim livadama, obroncima i brdima. Lekoviti deo biljke: Za lek se koristi cvet, koren, odnosno podanak i listovi. Cvet se skuplja u vreme cvetanja, a korenje u proleće. Lekovito delovanje: Amika se pre svega, koristi se u lečenju rana, pri čemu ublažava bolove i pospešuje njihovo zarastanje. U tu svrhu priprema se tinktura od moravke koja se pomeša sa vodom. Korisna je, takodje, u lečenju grla i sa drugim travama u lečenju upale pluća, tifusa, slabosti srca, za bolju cirkulaciju krvi i izlučivanje znoja i mokrace.
  21. Barjak

    lekovito bilje

    BAGREM [Robinia pseudoacacia] narodni naziv: akacija, akac, akacija, bagra, bagrema, bagren, bela bagrena, beli bagrem, belo drvo, belo cveće, bela bagrena, bela drača, bela kapinika, gospodinov trn, egiptonska tmina, kralj, kraljevo drvo, kratjegac, krunčica, morska drača, nerod, robinija, signojka, stambolska drača, hacija Opis biljke: Bagrem - akacija je stablo koje naraste do 25 m visine. Cveta u maju. Beli mirišljavi cvetovi koji rastu u grozdovima izlučuju puno nektara. Plod bagrema je pljosnata do 11 cm duga mahuna sa 4 do 10 semenki oblika pasulja. U svežim mahunama i u semenkama ima mnogo belančevina, ugkjenih hidrata i masnoće. Mahune se mogu sušenjem konzervirati i upotrebljavati kao povrće. Kuvano semenje bagrema može da zameni pasulj, a prženo da posluži kao zamena za kafu. Stanište: Bagrem je poreklom iz Kanade, u a Evropu je prenesen početkom 17 veka. Raširen je po celoj Evropi, a nalazi se i u svetlim prozračnim šumama. Lekoviti deo biljke: Za lek se koristi cvet. Bagremova kora je otrovna, zbog čega je ne treba koristiti kao lek. U narodu se upotrebljava cvet, redje list . Cvet treba brati neposredno pre otvaranja, a list još dok je mlad. Lekovito delovanje: Cvet se upotrebljava u obliku čaja za lakše iskašljavanje i protiv nazeba. List izaziva jače lučenje žuči. Narodna medicina preporučuje i čaj od osušenih cvetova, koji je ukusan i deluje lekovito kod prehlade i kašlja.
  22. Barjak

    lekovito bilje

    BEDRENIKA [pimpinella saxifraga] narodni naziv: velika siljevina engleski naziv: BURNET Opis biljke: Bedrenika je biljka kod koje je podzemna stabljika jako razvijena, a listovi su joj perasti. Stanište: Raste na suvim livadama, obroncima i brdima. Lekoviti deo biljke: U proleće i jesen se bere podanak kod koga je miris sličan mirisu klinčića. Suši se u hladu na mestu sa mnogo vazduha. Lekovito delovanje: Koristi se za lečenje nerava, bolesti pluća, astme, reumatskih bolesti, malokrvnosti i bubrega koji su oboleli od bubrežnog kamena.
  23. помазе бог брацо и сестре стављам вам се на располагању за изврсавању свих задатака
×
×
  • Креирај ново...