Jump to content

Ljubić Nenad Šone

Члан
  • Број садржаја

    361
  • На ЖРУ од

  • Последња посета

Everything posted by Ljubić Nenad Šone

  1. Počinjem da slušam od prve besede koju su uneli pa do današnjeg datuma. Nisam znao za ove kratke besede da su objavljivali.
  2. https://www.youtube.com/watch?v=kLv7U0QN7Yo
  3. E ovo je dobra tema. Ljubitelj sam lekovitih biljaka i zdrave hrane.
  4. Sjajan za zdravlje: Pivski kvasac je vrsta jednoćelijskog ogranizma, tj. kvasne gljivice( Saccharomyces cerevisiae), koja se koristi u proizvodnji piva, vrenju vina, kao i za “dizanje testa”. Naravno, u ishrani se koristi “inaktivisana, suva varijanta”. Latinski naziv pivskog kvasca je Saccharomyces cerevisiae; reč saccharomyces bi se mogla prevesti kao “slatka gljivica”, jer potiče od grčkih reči “saccharo” (šećer) i “myco” (gljivice), dok reč “cerevisiae” bi se mogla prevesti kao pivski. Ćelije pivskog kvasca koriste “kao hranu” šećer u različitim oblicima: saharoza(šećer dobijen iz šećerne repe ili šećerne trske), fruktoza i glukoza (u medu, melasi, javorovom sirupu i voću), i maltoza (dobijena iz skroba u brašnu). Alkoholno vrenje (fermentacija) daje “korisne” krajnje produkte, etil-alkohol (C2H5OH, fitnesljudietanol) i ugljen dioksid (CO2) koje ćelije pivskog kvasca otpuštaju u “okolinu”. Na taj način se proizvode alkoholna pića iz brašna koje sadrže skrob. Npr., ječmeno brašno se koristi za proizvodnju piva, dok se iz pšeničnog,kukuruznog i brašna ostalih žitarica proizvodi viski (whiskey). Inače, 1 gr biomase kvasca sadrži oko 20 milijardi kvaščevih ćelija. Prvi zapisi o primeni pivskog kvasca u procesu vrenja (fermentacije) alkoholnih pića potiču još od starih Sumera, 6000 godina pre Hrista, dok su ih u „pekarske svrhe” prvi koristili stari Egipćani 5000 godina pre Hrista ! Pivski kvasac ima široku primenu na polju biotehnologije, pre svega , u proizvodnji enzima, amino kiselina i vitamina, kao i molekula sa terapijskim delovanjem kao što su hormoni, antibiotici i „vakcine”. Zanimljiv je podatak da, osim što se koristi u mnogim istraživanjima, 23% genoma kvasca identično je ljudskom! --Hranljiva vrednost pivskog kvasca-- Pivski kvasac obiluje mnogim zaštitnim i lekovitim materijama, naročito vitaminima B-grupe(B1, B2, B5, B6, B12 i dr.). Jedan gram, odnosno manje od pola „čajne kašičice” pivskog kvasca sadrži 150 µg tiamina (vitamina B1), 50 µg riboflavina (vitamina B2), 400 µg niacina (vitamina B3), 40 µg piridoksina(vitamina B6), 100 µg pantotenske kiseline (vitamina B5), 1,25 µg biotina, 3,35 mg holina, 4,425 mg inozitola i 5 µg folne kiseline (vitamina B9). Pivski kvasac je bogat izvor mnogih minerala: gvožđa, mangana, natrijuma, kalcijuma,cinka, kalijuma, bakra, magnezijauma, kao i elemenata u tragovima – selena, germanijauma i hroma. Važno je napomenuti kako je upravo u pivskom kvascu prisutan oblik hroma( Cr) sa najvećom biološkom vrednošću i sa najmanjim procentom neželjenih efekata , ako se uporedi sa svim ostalim prirodnim izvorima. Selen, Se (iz kvasca) je jedan od osnovnih antioksidansa koji štite ćelije i tkiva ljudskog organizma od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima( koenzim je enzima koji aktivno učestvuju u zaštiti od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima). Deluje kao „stimulans” za imuni sistem, “podržavajući” proizvodnju antitela. Novija istraživanja pokazuju pozitivan učinak selena kod pacijenata obolelih od HIV infekcije( AIDS), kao i kod nekih vrsta karcinoma( npr. prostate). Selen iz kvasca bezbedan je i neškodljiv za svakodnevnu upotrebu, a nisu pronađene nikakve interakcije s lekovima i drugim lekovitim sredstvima. Pivski kvasac je najbolji „prehrambeni” izvor hroma, koji je sastojak GTF-a (GLUKOZA TOLERANS FAKTORA sa niacininom-vitamin B3). GTF je neophodan za proizvodnju i efekat insulina bez kog naš organizam ne može regulisati nivo šećera u krvi i tkivima, odnosno bez insulina je nemoguć normalan metabolizam glukoze( dekstroze, krvnog šećera). GTF reguliše insulinsku aktivnost na dva načina – podstičući cirkulisanje insulina( njegovo oslobađanje), a i smanjujući potrebu za njegovim otpuštanjem( povećavajući osetljivost ćelija na insulin, efekat na receptore). Samim tim je hrom važan „faktor” kod osoba sa dijabetesom, kod gojzanih, kod sportista, kao i pri povećanju čiste mišićne mase. Germanijum prisutan u pivskom kvascu, odnosno „njegove komponente” imaju mnoge pozitivne efekte na zdravlje ljudi. Tačnije, karboksietilgermanijum-seskvioksid jača otpornost organizma prema virusnim infekcijama i gripu, učestvuje u regulaciji povišenog krvnog pritiska, jača imuni sistem i ima antikancerogeno delovanje. Pivski kvasac obiluje i esencijalnim aminokiselinama ( valin, izoleucin, lizinom, leucinom i dr.), glutationom (NAJJAČIM ANTIOKSIDANSOM NAŠEG TELA, koji sadrži sumpor), kao i nukleinskim kiselinama( DNK, RNK) koje su neophodne za ćelijski rast i razvoj, a smatraju se i važnim činiocima u usporavanju procesa starenja. Delujući blago alkalno, pivski kvasac „neutrališe kiselost” u krvi i tkivima, kao što to čine pasulj, zeleno povrće (ali i šargarepa i paradajz), kao i voće (naročito grožđe, badem, urma, dinja, marelica, citrusi-limun, pomorandža, kivi, grejp), za razliku od mesa, jaja, sireva, hleba, kao i drugih namirnica od žitarica, ribe, kikirikija, koji „povećavaju” kiselost u krvi i tkivima. Pivski kvasac bitan je sastojak i vegetarijanske i veganske ishrane. Pivski kvasac je izvor i ergokalciferola, provitamina D2( biljni oblik vitamina D), kao i mononezaćenih masnih kiselina( oleinska kiselina). Pivski kvasac je bogat izvor dijetnih vlakana, beta-glukana. Preporučena dnevna doza pivskog kvasca je 6-9 g dnevno, podeljeno u 2-3 doze. Prema istraživanjima FDA nisu utvrđene bilo kakve štetne posledice konzumiranja i veće količine pivskog kvasca od preporučene( 10-30 g dnevno za odrasle). Pivski kvasac se obično konzumira tako što se razmuti u soku, vodi ili jogurtu. Može se dodati i u supu, čorbu i neko drugo jelo. Postoje i preporuke da se pivski kvasac redovno uzima u „terapijskim ciklusima” od 6-8 nedelja, sa pauzama od po 4 nedelje. Upotreba pivskog kvasca se preporučuje i kod bolesti jetre( ciroza), kod poremećaja varenja i „slabog apetita”, kao prirodni antibiotik, za „odražavanje” normalne trudnoće i zdravlja kože. Eliksir mladosti i zdravlja – PIVSKI KVASAC!
  5. Koje su vrste pasulja najzdravije? Naučnici sa državnog univerziteta u američkoj saveznoj državi Kolorado testirali su šest uobičajenih vrsta pasulja koji se mogu naći na tržištu i izmerili količinu antioksidanta u svakom od njih. Testiranje je pokazalo da su crveni, šareni i tamnoplavi pasulj imali i do deset puta veće količine antioksidanta i drugih lekovitih materija, nego beli i žuti pasulj.
  6. SUPERNAMIRNICA! Evo na koji način seme lana utiče na vaš organizam Seme lana je deo ishrane mnogih naroda već stotinama godina... Ova namirnica se s punim pravom nalazi na listi supernamirnica! Možete je dodati mnogim namirnicama i njome obogatiti vaša omiljena jela, pa ćete time u organizam uneti pravo bogatstvo lekovitih sastojaka. Evo na koji način ovo lekovito seme utiče na vaš organizam: - Bogato je omega 3 masnim kiselinama koji imaju neverovatan uticaj na vaše opšte zdravlje. - Laneno seme može da smanji nivo lošeg holesterola u krvi i do 50 procenata. - Ove semenke takođe mogu sniziti i nivo triglicerida za 25-60 procenata. - Ne samo što smanjuju nivo holesterola i triglicerida, semenke lana utiču preventivno i na pojavu dijabetesa i regulišu nivo šećera u krvi. - Samo tri kašike lanenog semena sadrže onoliko omega 6 i omega 9 masnih kiselina koliko se nalazi u pola kilograma ribe. - Laneno seme je veoma bogato vlaknima, pa tako utiče i na pravilno varenje i sprečava zatvor. - Lignani koji se nalaze u semenkama lana deluju preventivno na pojavu raka, srčanih oboljenja i osteoporoze. Takođe, lignani smanjuju upale i efikasno ublažavaju tegobe usled artritisa i lupusa. - Semenke lana vam mogu pomoći i da smršate jer značajno produžavaju osećaj sitosti. Ovo nije konačan spisak korisnih svojstava semenki lana, zato ih obavezno uvrstite u svoj jelovnik! Pažnja: kupiti ga u semenkama a ne samleven i samleti ga neposredno pre konzumiranja pošto se kada je samleven brzo gubi svoju lekovitost.
  7. Meni treba ovo neko da peva a ne note, ih zaboravio sam ja i note kad sam isao u skolu.
  8. Trenutno slusam tropar koji se peva na prazniku Duhovi. Znate li negde gde se moze nauciti pravilno jer sam naucio sa jednog videa a svestenik mi rece da to nije glas kojim on peva jer na youtube svaki video drugacije zvuci. Ima li negde gde se moze uciti crkveno pevanje tj na neki sajt?
  9. Да ли је неко играо игре са конзоле супер нинтендо (snes) и које ? После ње другу нисам имао... Осим преко компа.
  10. Изненађење за све нас. Управо мајка уђе у собу и рече да је деда умро :-(
  11. Mnogo mi se dopada world of warcraft preko neta a mislim da se zvalo bettle for azeroth. Igra li to neko jer traži mi veliku memoriju dal je bilo oko 60 GB hard diska a moj lap top to ne podržava a i mislim da nije jak za istu. Nisam spreman da plaćam pa je tamo moglo ali do max 20 lvl a meni je i to bilo zabavno :-) http://prntscr.com/qxi9hd
  12. Управо завршио и прешао све што се прећи може у игри Tourchlight 2. Мада нема игре коју ја не могу прећи. Чак и када гледам оне који се такмиче по свету немају шансе против мене. Тренутно играм settlers online, strategy game. Преко нета су мало другачије и предност имају који дају прави новац али иако ја не дајем ни динар имам у истој најјачу светску економију. Ко игра Ту игру зна за мене: SoneVracevGaj Ја сам тамо сила и батина, ведрим и облачим али сада доста помажем новим играчима. Свиђа ми се игра јер интелигенција игра главну улогу али и они полако све веће предности дају оним играчима који улажу прави новац.
  13. Haha, provalio si me... Tako je sve počelo... ;-)
  14. Чуваре плаже сам гледао док сам ишао у основну школу и јесам волео серију али још више наставак истих који се звао ноћни чувари...
  15. Управо ми се вечерас завршила једна од мојих најомиљенијих серија - непобедиво срце. Дивна и романтична серија о искреној и правој љубави.
  16. Дуже време нисам био на овом сајту, не сећам се ове теме... Лепо... ;-) Поздрав свима а посебно лепшем полу :-)
  17. Желим вам да Господ услуши све ваше молитве и све вас помене у царству своме! Амин!
×
×
  • Креирај ново...