Шта једете у овом тренутку...?

[Лидија Миленковић]

@Плаво Небо  Klasično sam kuvala, samo bez zaprške. Odvadila sam zrna koliko mi je trebalo (otprilike duplo više, nego što sam imala kikirikija), pa sa dolivala po malo vode iz pasulja, dok nisam bila zadovoljna gustinom. Ostatak pasulja u šerpi sam zapržila i napravila ručak. I suštini, osnovna masa su kikiriki izmleven jakim blenderom ili štapnom mikserom (da bude kao puter od kikirikija) i samleven pasulj. To ti je baza, a onda začinjavaš po ukusu. Moja deca vole origano, muž voli baš ljuto, ja blaže, tako da podelim bazu u više posuda, pa začinjavamo po ukusu.  Veoma je zahvalno za dane kad postom na vodi.

[Плаво Небо]

Пре сат времена, Лидија Миленковић рече

@Плаво Небо  Klasično sam kuvala, samo bez zaprške. Odvadila sam zrna koliko mi je trebalo (otprilike duplo više, nego što sam imala kikirikija), pa sa dolivala po malo vode iz pasulja, dok nisam bila zadovoljna gustinom. Ostatak pasulja u šerpi sam zapržila i napravila ručak. I suštini, osnovna masa su kikiriki izmleven jakim blenderom ili štapnom mikserom (da bude kao puter od kikirikija) i samleven pasulj. To ti je baza, a onda začinjavaš po ukusu. Moja deca vole origano, muž voli baš ljuto, ja blaže, tako da podelim bazu u više posuda, pa začinjavamo po ukusu.  Veoma je zahvalno za dane kad postom na vodi.

Ааааха, сад ми је јасно. Значи класично куваш пасуљ и пре запржавања извадиш онолико зрна пасуља колико ти је потребно и онда тај пасуљ самељеш и помешаш заједно са кикирикијем којег си већ самлела. Је'л да, овако?

[Лидија Миленковић]

@Плаво Небо Da! 

[Плаво Небо]

пре 4 минута, Лидија Миленковић рече

@Плаво Небо Da! 

Размишљам да све то направим и премажем пица подлогу коју ћу претходно испећи па онда самлевене шампињоне исто испечем у рерни и набацам одозго и још свашта нешто

[Плаво Небо]

On 30.11.2021. at 15:29, Лидија Миленковић рече

samleven pasulj

Нисам кувао пасуљмрзело меМеђутим, у електричном сецку сам самлео две веће главице црног лука, неколико црвене паприке из тегле, мало белог лука, мало карфиола, нешто више печеног сланог кикирикија и све то помешао са сирћетом по укусу. Мајка додала и мало краставчића. У суштини, све ово сам количински отприлике одмеравао и измишљао шта додати али што кажеш ти највише има кикирикија. Њега сам последњег самлео да би својом сувоћом покупио све оне друге састојке из сецка. Бибера сам мало ставио, соли ни мало јер је кикирики већ слан. Баш је испало ни густо, ни ретко, таман.

[Лидија Миленковић]

@Плаво Небо I, kako ti se sviđa ukus?

[Плаво Небо]

пре 11 минута, Лидија Миленковић рече

@Плаво Небо I, kako ti se sviđa ukus?

Одлично је За прошли пост сам правио исто паштету са кикирикијем али са луком, кромпиром и шаргарепом, мада сада то нисам стављао (кромпир и шаргарепу) и много ми се више свиђа. И једноставније је, не мора ништа да се кува

[Nektarija*]

Trenutno kafu sa Inkom i pitu od jabuka. 

Kako imate interesantne ideje za namaze!  

[JESSY]

[Плаво Небо]

пре 15 часа, Nektarija* рече

Kako imate interesantne ideje za namaze!  

Што се мене тиче са кикирикијем је велика комбинаторика Кад прође пост, Боже здравља, па мајонез, неки сир.. Шта да ти кажем.. ја кисело млеко понекад зашећерим.

[Нифада]

Печена цвекла са сусамом

[Nektarija*]

Plavo Nebo ja sam nekada volela da jedem jogurt sa burekom od jabuka. 

Moji su jeli skorup od mleka sa šećerom. 

Nifada nikad nisam jela pečenu cveklu!  Kako je praviš? Nije ti teško da je isečeš? 

[Нифада]

пре 12 часа, Nektarija* рече

Plavo Nebo ja sam nekada volela da jedem jogurt sa burekom od jabuka. 

Moji su jeli skorup od mleka sa šećerom. 

Nifada nikad nisam jela pečenu cveklu!  Kako je praviš? Nije ti teško da je isečeš? 

Pečena cvekla sa susamom

5 cvekli,3 kašike maslinovog ulja,so ,sirće,4 čena belog luka,2 kašike susama.

Zagrejati rernu na 220 stepeni,a peći na 200.

Ispeći cveklu u pećnici,koju prethodno treba oljuštiti,pleh prekriti folijom,poprskati maslinovim uljem i posoliti,a potom uviti u foliju.Peći oko 1 sat .Može i kuvana cvekla,ali je lepša pečena.Kada se ispeče,iseći na trake,posuti iseckanim belim lukom,susamomom i malo poprskati limunovmi sokom ili sirćetom.

[Nektarija*]

Hvala ti puno! 

[Bokisd]