Jump to content
мирођија

Корисни савети...

Оцени ову тему

Recommended Posts

Zaustavite štucavicu

Ne možete zaustaviti dosadno štucanje? Evo nekih prijedloga i savjeta za zaustavljanje štucanja.

Začepite nos prstima i zadržite dah na 30 sekundi.

Popijte 15 gutljaja hladne vode bez da udahnete između gutljaja.

Legnite na leđa i prstima pritisnite područje iznad obrva i pritišćite 45 do 60 sekundi.

Sišite kocku šećera.

Žvačite žvaku.

Popijte čašu naranđinog soka ili toplu šalicu čaja od kamilice.

Dignite ruke u zrak i pokušajte dahtati kao pas.

Stavite komad tkanine na čašu punu vode i popijte vodu kroz tkaninu.

Ako ste sve ovo isprobali, a štucavica nije nestala, morat ćete jednostavno pričekati da prođe.

8086.gif

Preuzeto sa: http://www.savjeti-hr.com/index.php/Zabavno-i-korisno-Savjeti/Zaustavite-stucavicu

Share this post


Link to post
Share on other sites

Malo lukavstvo da se zrna pirinca ne zgusnu:

vodi u kojoj se kuva pirinac dodajte

nekoliko kapi limunovog soka.

Ako zelite masnu i jaku supu od kokoske

kokosku stavite u hladnu vodu i kuvajte.

Ako zelite da Vam supa bude slabija a kokoska ukusnija

tada kokosku stavite u prokljucalu vodu.

Luk ce brze porumeniti ako u serpu dodate malo secera.

Postici cete efekat ne menjajuci ukus jela.

Ako je meso tvrdo a Vi zelite da se ono sto brze raskuva

stavite u lonac malo sode bikarbone.

Suvo grozdje bice u testu ravnomerno rasporedjeno

i nece pasti na dno ili se sabiti na jednom mestu

u kolacu ako ga pre upotrebe poprasite sa brasnom.

Ako zelite da poboljsate ukus crne kafe pomesajte sa

samlevenom i jednu kasicicu kakaoa u prahu.

Nije potrebno da secete limun ako Vam je potrebno

samo nekoliko kapi limunovog soka.

Dovoljno je iglom za pletenje probusiti dve rupe,

nacedite tih nekoliko kapi a limun ce se sacuvati

kao da ga niste ni naceli.

Kolac vec istresen iz kalupa a nedopecen

spustite u hladno mleko

a zatim vartite u rernu da se dopece.

Povrce (grasak, boranija, spanac itd) zadrzace svoju lepu

prirodnu boju ako vatra na kojoj ga kuvate nije nagla,

ako se povrce spusti u osoljenu vodu koja vri

i ako se sud ne poklopi.

Krompir ce se mnogo brze skuvati ako u vodu

u kojoj se bari sipamo malo ulja.

Gibanica koja stoji nekoliko dana postace sveza

kao da je tog trenutka ispecena

ako komade potopimo u mleko, ostavimo nekoliko minuta

a zatim svaki komad malo proprzimo na vrelom ulju.

Miris ribe izceznuce iz sudova u kojima ste je przili

samo ako u tim sudovima prokuvate malo ruskog caja.

Inace moze da se zadrzi danima.

Pire ce Vam biti ukusniji ako mleko zamenite nezasladjenom

ali dobro zagrejanom pavlakom.

Zagorelo jelo, ne mesajuci ga, brzo presuti u drugi sud

i pokriti mokrom krpom. Posle nekoliko minuta dici krpu

i zameniti je sa drugom mokrom krpom, pa tako redom

sve dok ne izvucete miris zagorelosti.

Kobasice nece prskati pri pecenju ako ih pre toga

samo ovlas obarite i pospete brasnom.

Majonez ce Vam savrseno uspeti samo ako

ulje i jaja imaju istu temperaturu.

facenew22222222 je dobro umucena kada je masa toliko gusta

da se prilikom mucenja stvaraju nabori

koji se ne izravnjavaju odmah.

Da se 777bakisin ne bi zalepila za pleh i da bi se pecena

lakse izrucila, treba zidove i dno pleha namazati

mascu i dobro posuti brasnom.

4chsmu1 se moze preseci ravno pomocu konca.

Konac treba prebaciti preko bocne strane torte,

zategnuti na onoj visini gde zelite da izvrsite rez

a krajevi konca koji se drze u rukama ukrste se

i laganu zategnu.

dada ce se brze umutiti ako se prvo umuti cvrst sne

od belanaca sa secerom pa se tek onda

polako umesaju zumanca.

:) se najbolje sece ako je ispecena dan ranije.

Ako supa stoji do sledeceg dana knedle treba izvaditi iz supe

i tek za vreme podgrevanja ponovo ih vratiti u supu.

Ako Vam se senf sasusio i otvrdnuo razmeksacete ga

ako ga izmesate sa malo sirceta.

Ako Vam ruke mirisu na beli ili crni luk

istrljajte ih talogom od crne kafe

i miris ce brzo izceznuti.

Da bi krompir sto pre postao res treba ga posoliti

tek na kraju, kada je sasvim przen.

_________________

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mleveno meso nikada ne kupujte unapred spremljeno,

zahtevajte da se melje pred Vama,

jer se u unapred pripremljenom mesu brzo razmnozavaju klice,

cak i kada je u frizideru.

Svaki mesar koji drzi do svoje reputacije

to zna i nece Vam praviti problema oko toga.

Meso za paprikas bice mnogo ukusnije i socnije

ako mu za vreme pirjanja dodate malo

limunovog soka i pola kasicice secera.

Meso na rostilju nemojte nikada nabadati viljuskom,

jer ce kroz nastale rupice isteci sok od pecenja

a to je upravo ono sto je kod pecenja na rostinju najukusnije.

Meso okrecite lopaticom za meso.

Solite tek kada je peceno.

Zilavo meso ce omeksati ako ga natrljate solju i sodom bikarbonom.

Ostavite da stoji neko vreme a zatim isperite.

Kada kuvate zilavo meso u vodu stavite casicu ruma.

Meso ce omeksati.

Ako przite na masti ona nece prskati

ako u nju stavite malo brasna ili soli.

Peceno pile imace lepsu koricu ako na vrh pileta cackalicom

pricvrstite komad duboko smrznutog butera.

Dok se pile pece buter se lagano otapa i obliva pile.

Da bi Vam u isto vreme bili kuvani i veci i manji krompiri,

izbodite vece krompire strikacom iglom (cackalicom).

Peceni krompir bice ukusniji i imace lepsu boju

ako ga pre pecenja uvaljate u malo brasna.

Pire od krompira treba mesati sa toplim,

nikako sa hladnim mlekom,

imace lepu boju i nece se zgrudvati.

Luk mozete ocistiti a da pri tome "ne placete"

ako svaku glavicu potopite prvo u vrelu

a onda u hladnu vodu.

Beli luk se lakse sece ako svaki cen pospete sa solju.

Lisce persuna je vrlo bogato vitaminima ali se oni

unistavaju kuvanjem, przenjem ili pirjanjem.

Zato iseckani zeleni persun treba dodati jelu tek kada je ono gotovo

ili jos bolje - neposredno pred serviranje.

Spagete se pri kuvanju nece slepiti ako

u vodu dodate nekoliko kapi ulja.

Ako spremate VECERU za prijatelje

nemojte servirati predjelo.

So se nece ovlaziti ako u slanik ili posudu za so

dodate nekoliko zrna pirinca.

Testo sa kvascem brze ce se dici ako posudu sa testom

stavite u vecu u kojoj se nalazi topla voda.

Secer umesite naknadno.

Paradajz ce se vrlo lako oguliti

ako ga nacas potopite u kljucalu vodu.

Presoljeno jelo mozete spasiti ako mu dodate

jedan sirovi krompir ili krisku hleba,

oni ce apsorbovati suvisnu so.

Ustipci i ostali przeni kolaci mnogo su laganiji

ako se u testo stavi malo piva.

Jaki mirisi lako prodiru u jaja pa ih zato nikada nemojte drzati

pored persuna, limuna i drugih namernica jakih mirisa.

Kada barite jaje stavite u vodu malo soli

i jaja nece prskati tokom kuvanja.

Ljuska sa obarenih jaja se lako skida ako jaje

iz vrele vode odmah stavite u hladnu vodu.

Tvrdo kuvano jaje lepo cete izrezati ako noz nakvasite u vreloj vodi

i obrisete krpom. Za svako jaje, ponovite postupak.

Da li su jaja sveza?

Znacete ako ih potopite u posudu sa vodom.

Jaje je sveze ako pliva na povrsini.

Malo starije ce se zadrzati na polovini suda

a ona davno snesena ce potonuti na dno posude.

Konzerve je vrlo opasno drzati otvorene.

Ili ih odmah upotrebite ili sadrzaj konzerve

prebacite u staklenu posudu.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mleveno meso nikada ne kupujte unapred spremljeno,

zahtevajte da se melje pred Vama,

jer se u unapred pripremljenom mesu brzo razmnozavaju klice,

cak i kada je u frizideru.

Svaki mesar koji drzi do svoje reputacije

to zna i nece Vam praviti problema oko toga.

у свим домаћим куварима пише за ћевапе и пљескавице да месо припремљено треба да одстоји и по 3 дана у фрижидеру пре него се крене са печењем ... има нека смислена фора са укусом и ''дисањем'' меса ...

Da li su jaja sveza?

Znacete ako ih potopite u posudu sa vodom.

Jaje je sveze ako pliva na povrsini.

Malo starije ce se zadrzati na polovini suda

a ona davno snesena ce potonuti na dno posude.

може то и са вртењем, стара јаја или мућкови се не врте лепо и равномерно него шетају и кратко се врте ...

иначе, целофан колико је добар, толико може и да буде катастрофа у влажном фрижидеру и да поквари све намирнице ...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Medo jel' se ti zezaš ovo za meso? Ako se ne šališ molim te napiši mi tu foru, pošto ja to prvi put čujem bicycle

P.S: izgleda da su ovi trikovi potrebni samo tebi i meni  shuntavilo2

не брини, погледај број прегледа теме  :bla:

ево су рецепти неки са нета, мрзи ме да ти преписујем из књига, своди се на исто ...

изгледа да сам мало одвалио за 3 дана, али 2 је максимум колико видим ... постоје варијације око температуре и спремања, али капирам да је то због различитог меса које се користи или зачина који се додају - док не упије месо све како треба ...

http://www.becook.com/sr/recipe/banjalu%C4%8Dki-%C4%87evap.htm

http://www.novosadski.net/viewtopic.php?f=12&t=6078

http://www.coolinarika.com/recept/cevapi

http://serbiancafe.com/kuvar/5/559/Cevapcici-pljeskavice

http://forum.b92.net/index.php?showtopic=40120&mode=threaded&pid=1939470

http://www.pnforum.net/phpbb2/viewtopic.php?t=2166&sid=1b3ad25f6c3466b4384167118384a3b0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ма ко ће да чека 3 дана  shuntavilo2

па све то са решетке је по неколико дана стајало да се припреми да буде то што јесте - сланина, кобаје, млевено, ...  bicycle

Share this post


Link to post
Share on other sites

Sve što treba da znate o UV zaštiti

Od štetnosti sunčevih zraka najbolje zaštita su preparati sa oznakom SPF, kao i adekvatna odeća i naočari. Ipak, treba da imate informaciju više, pre nego što bezbedno izađete na suncu.

Šta znači oznaka SPF?

Što je SPF veći, to krema pruža bolju zaštitu.

Ako vaša koža, izložena suncu bez ikakve zaštite, pregori za pet minuta, nanošenjem kreme sa SPF 10 to vreme se produžava na 50 minuta (5 x 10).

Ili, ako je SPF 30, a koža bez zaštite izgori posle 10 minuta, to vreme će biti 300 minuta (10 x 30).

To ipak ne znači da nećete izgoreti ako ostanete na suncu pet sati, već znači da će efekat zračenja biti slabiji. Pocrnećete i sa zatitinim faktorom 50, ali sporije, što je i zdravije. Bitno je da se mažete svaka dva do tri sata ili češće ako ste bili u vodi, pa ste skinuli aktivnu zaštitnu supstancu.

Šta znače ostale oznake na kremi za sunčanje?

SPF je mera zaštite od UVB, ali istraživanja pokazuju da i UVA zračenje izaziva rak kože. Zato mnogi proizvođači nude preparate sa širokim spektrom zaštite (Broad Spectrum Protection).

Prema najnovijim propisima u EU, sredstva za sunčanje, pored SPF oznake, moraju da sadrže i odrednicu „niska, srednja, visoka i veoma visoka zaštita“.

Zabranjena je odrednica „100% zaštita“, pošto je nijedan proizvod ne pruža. Jedini način da se potpuno zaštitite jeste da potpuno pokrijete kožu odećom.

 

Koliko kreme treba da nanesemo?

Prema podacima britanskog Instituta za istraživanje karcinoma, zaštitini faktor će biti u potpunosti delotvoran samo ako se na kožu nanese 36 grama kreme, približno dve kafene kašičice izdašno i ravnomerno razmazane po licu i vratu, i dve supene kašike po telu. Manje od toga vas neće zaštititi.

Grešite i ako se namažete kremom sa SPF 10, pa preparatom sa SPF 15, računajući da je to SPF 25. Drugim preparatom samo poništavate dejstvo prvog.

Treba li i očima zaštita?

UV zraci doprinose razvoju katarakte, pterigijuma (dobroćudne izrasline na obodu oka) i staračke makularne degeneracije, koja neminovno dovodi do slepila. Opasnost ne preti samo od sunca, već i od svetlosti koja se odbija od peska, kamena, vode i betona. Zato je veoma bitno da kupite dobre naočare, čak i veoma maloj deci.

 

Zašto je odeća bitna?

Možete da pocrnite i kroz staklo – prozor automobila, na primer. Iako UVB zraci, koji izazivaju opekotine, ne prolaze kroz staklo, UVA zraci to mogu. Njima samo treba više vremena da izazovu opekotine, ali i oni oštećuju kožu, iako ta oštećenja nisu na prvi pogled vidljiva.

Čovek može da pocrni, pa čak i pregori, iako je odeven, mada to zavisi od debljine i boje tkanine. Opšte pravilo glasi da ležerna, široka odeća od tamnije i gušće tkanine bolje štiti od pripijene, svetle odeće retkog tkanja.

Izvor: Blic

Share this post


Link to post
Share on other sites

Придружите се разговору

Можете одговорити сада, а касније да се региструјете на Поуке.орг Ако имате налог, пријавите се сада да бисте објавили на свом налогу.

Guest
Имаш нешто да додаш? Одговори на ову тему

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


Све поруке на форуму, осим званичних саопштења Српске Православне Цркве, су искључиво лична мишљења чланова форума 'Живе Речи Утехе' и уредништво не сноси никакву материјалну и кривичну одговорност услед погрешних информација. Објављивање информација са сајта у некомерцијалне сврхе могуће је само уз навођење URL адресе дискусије. За све друге видове дистрибуције потребно је имати изричиту дозволу администратора Поука.орг и/или аутора порука.  Коментари се на сајту Поуке.орг објављују у реалном времену и Администрација се не може сматрати одговорним за написано.  Забрањен је говор мржње, псовање, вређање и клеветање. Такав садржај ће бити избрисан чим буде примећен, а аутори могу бити пријављени надлежним институцијама. Чланови имају опцију пријављивања недоличних порука, те непримерен садржај могу пријавити Администрацији. Такође, ако имате проблема са регистрацијом или заборављеном шифром за сајтове Поуке.орг и Црква.нет, пошаљите нам поруку у контакт форми да Вам помогнемо у решавању проблема.

×
×
  • Create New...